正宗炝汁空心菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“酸辣口味，非常适合夏天，可根据口味不同加减辣味”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝汁空心菜的做法步骤
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1食用油烧热，将切好的小米椒和大蒜一起放入锅中煸炒，待香味出来后关火。
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2开水烫空心菜叶，不要用水煮，空心菜叶很软很嫩，用水煮后口感会变糟烂。
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3将空心菜叶沥干水，加香油，米醋，生抽，味精调拌，最后淋上炝好的小米椒和大蒜片。
所属分类：
素菜
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