正宗粉蒸白肉冻豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“蒸好的冻豆腐酱香味浓,肉粒软烂”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤
-
1米粉放入碗中,加入玫瑰腐乳汁,少许盐、胡椒加少许水拌匀。 -
2切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中,拌匀。 -
3拌好的米粉豆腐码好,静置15分钟。 -
4放入锅中,隔水,大火蒸15分钟。 -
5蒸好的豆腐酱香味浓,肉粒软烂。
小窍门
高血尿酸症痛风患者忌食豆腐
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