正宗蓝莓面包卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“8月主题赛投票结束了，非常感谢美食家的朋友们天天为我投票。西马再次谢谢大家啦。今天请大家吃蓝莓面包卷，希望你们喜欢。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓面包卷的做法步骤
-
1除黄油所有材料放在盆里，揉至具有弹性的面团。 -
2稍光滑时加入黄油，继续搅拌至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜。 -
3覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处醒发约1小时面团变成之前的2倍大。 -
4面团，滚圆，盖湿布，松弛15分钟.后把面团擀成片。 -
5均匀的抹上蓝莓酱。 -
6从一头慢慢卷起，切成小段。 -
7把切好的小段竖立码在烤盘上，温暖湿润处醒发1小时。 -
8醒发好后表面刷上全蛋液，180度烤约20分钟即可。
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