正宗奶油小排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“非常简单的快手小面包，奶香味十足。非常好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶油小排包的做法步骤
-
1后油法揉至可拉出大片薄膜。 -
2滚圆后盖保鲜膜饧30分钟。 -
3分割成50g一个的小份，滚圆。 -
4取一份，擀成牛舌状。 -
5两边往中间对折。 -
6如图卷起来。 -
7排入烤盘里。25寸烤盘一盘。 -
8入烤箱里，不开火，放一杯热水，发酵至两倍大。 -
9烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。
所属分类：
烘焙
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午餐
名菜
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