正宗凉拌土豆海带丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌土豆海带丝的做法步骤
-
1准备食材。 -
2炒锅倒油放入葱花，花椒，小火炒香备用。 -
3土豆，胡萝卜，去皮切丝，豇豆切小段，所有食材分别用开水焯烫一下，过凉备用。 -
4所有食材放入一个大碗，加盐，糖，鸡精，蒜末，白醋拌匀。 -
5再倒入葱椒油，加一点鱼露拌匀即好。 -
6拌好的凉菜可放入冰箱冷藏一下，入味更佳口感更好。
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