正宗肉末魔芋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末魔芋的做法步骤
-
1原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。 -
2蒜白切圈，蒜青切段，姜切丝。 -
3芹菜叶切段备用。 -
4魔芋切条备用。 -
5锅里放油，下蒜白爆香。 -
6接着放肉末炒散。 -
7肉变色时放魔芋翻炒。 -
8接着放入酱油炒一分钟。 -
9再放盐和蚝油炒均。 -
10再放点鱼露炒十几下。 -
11盖上盖了闷一分钟。 -
12放入芹菜叶，葱花翻炒片刻即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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