正宗微波牛奶炖蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“家庭聚会，孩子始终都是快乐的主角。随着他们的嬉闹声，心情轻松，亲情更浓！节日午后小茶点—微波牛奶炖蛋，为你家的小客人来一份吧！简单、方便、快捷、营养······”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
微波牛奶炖蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸡蛋磕破于碗中。猕猴桃去皮、洗净、切片备用。 -
3鸡蛋打散，过筛，虑净杂质。 -
4加入牛奶，充分搅匀。 -
5将牛奶鸡蛋混合液过滤。 -
6打净混合液中的泡沫。 -
7放入微波炉中；高火叮3分钟。 -
8炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用。
小窍门
1、炖蛋中没加任何调味品，原汁原味。喜欢甜食的朋友可以加点糖。
2、鸡蛋打散过滤后，没有了杂质，炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。
2、鸡蛋打散过滤后，没有了杂质，炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。
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