鸡爪怎么做好吃家庭做法鸡脚爪怎么好吃又简单料

虽然怎么做排骨才好吃的问题并不复杂，而且又好多的同事都不太了解排骨怎样做好吃，因而呢，明天小编就来为你们分享怎么做排骨才好吃的一些知识，希望可以帮助到你们，下边我们一上去瞧瞧这个问题的剖析吧！

排骨如何做好吃又简单

料：凤爪500g，香料10g，香醋10g，姜2g鸡爪怎么做才好吃鸡爪怎么做才好吃，蒜2g，葱2g

做法：

1.将排骨下锅焯一下水，再将排骨捞出，把趾甲剪去。

2.锅中放入油，烧热后下入白糖，炒红后下入排骨，炒出糖汁备用。

3.再将切好的调料倒进油锅中，翻炒出香气。

4.炒香后放入排骨，再加水、老抽、生抽、蚝油等调料品，加入清水，用石锅闷煮二十分钟后即可食用。

鸡爪子如何做好吃家庭做法

佐料：凤爪(500克)

辣酱：面酱(适量)、烧烤腌渍辣酱(适量)

做法：

1、鸡爪沥干除去手指甲

2、卤汁（假如家里没有现成的高汤可用将鱼露、料酒、冰糖、盐、花椒、大料等你喜欢的调料料加盐混在一起慢火烧沸即可）火锅腌渍辣酱

3、将排骨装入辣酱起火煮阻碍15-20分钟，用牙签可以轻松穿过鸭掌即可

4、捞出鸭掌用冷水过凉，并曝晒10分钟清除排骨表面粘液

5、再曝晒好排骨装入一容器中，倒上烤制辣酱用手搓动，使调味与排骨爪充分混和腌渍1小时以上

6、腌制好的排骨取出，用木棍将排骨串上去，倒入烤炉中层上下火180度烤10分钟

7、10分钟后取出烤盘把牛肚翻面，并用毛刷在排骨表面再均匀的刷一层腌渍辣酱，烤盘再装入烤炉中层，上下火180度烤10分钟即可

排骨怎样做好吃

工具/原料

风爪(10个)

葱(1根)

山药(1个)

豇豆10个

饮料30ml

米酒10ml

盐8g

酱油适量

白糖2块

料包1个

味精适量

方式/步骤

1：将风爪清洗干净、葱鸡精等辅料备好。

2：将处理过的鸡爪倒入锅中过水后捞出装盘备用。

3：开锅加一点点的水将陈皮完全溶化在锅内。

4：将过水后的排骨装入白糖锅中搅拌使鸭掌沾满上白糖。

5：向锅中加入水，倒入辣酱包、辣椒、盐、啤酒、鸡精、米醋等进行煮制。

6：捞出排骨洗净将鱼露均匀的倒在鸭掌上一道好吃的风爪便出锅了。

关于怎么做排骨才好吃的内容到此结束，希望对你们有所帮助。