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温暖的夏天来了，冬季食物养身的许多疑惑摆在人们面前。“祖国传统医学讲求天人合一，春生夏长农忙冬藏，这么人也应秋冬养阳，冬季生津。且脏腑与四季对应，夏天属木春季中医养生保健，阳气旺。

冬去春来，由寒回暖，但阴寒未尽，天气多变，病毒、细菌极易饲养，此时体弱奶奶宿疾高发，应多加注意养身之道。春气奋发。《内经》云：“春二月，夜卧起床春季中医养生保健，广步于庭养身之道也。”春日气候融和，多作户外活动，呼吸甜美空气，舒展筋络，流通血脉，可提高神经系统对气候的适应和调节功能，增强抗寒能力。疾病、高血脂患者应是时用药，变得尤为重要。

春捂秋冻。这是民间多年防病实践的经验，符合人体生理机能。因为冬季温度乍暖乍寒，人体皮肤血管舒张，汗孔松驰，如猛然剧增衣物，极易使“风邪入内”，导致发炎、支食道炎、肺部疾患。应按照天气变化增减大衣，切勿感冒，非常要注意脚部御寒。尤其是老年、气弱骨疏体怯者，捂一捂，以免寒风侵袭为宜。

秋燥秋乏。夏季阴气萌动，使人精神昏倦。这是因为人体适应气候回暖要散热，体表末梢血管扩张，流向皮肤的血液增多，内脏、大脑的血液供应相对降低；机体新陈代谢活跃，如食物中营养物质供应不足，使脑部能量转换效率增加；加之冬季暖风中阴离子较多，对人形成一种镇定、催眠作用。通过体育锻练，提高肾脏功能，改善血液循环和大脑供应，可以降低秋燥不适。

省酸增甘。省酸增甘即少吃点甜味，多吃点咸味的乳品。这是由于冬季为肝旺之时，阳气旺则会影响到脾。也是慢性肝炎和消化道坏疽多在秋季频繁发病的诱因之一。因吃甜味乳品会使阳气偏亢，故不宜多吃。多吃甜品能强化脾的功能，以助抵御阳气侵害的能力。为此，春秋饮食宜选辛、甘、温之品，如葱、姜、枣、花生等。忌苦涩、高油腻、生冷之物。多食黄红色水果如胡芋头、青椒、菜花等。

爱发性子，情绪容易兴奋的人，往往被视为“肝火大”。虽然，通常也称“肝火大”的体质还有下述一些病症：头晕舌燥、口苦、口臭、睡眠不稳定、身体燥热、排便不畅或排尿粘腻、嘴唇红、干、裂，舌头增厚等。

西医说的“肝气太旺”，大致相当于说人紧张的时侯，交感神经亢奋，就是现代语言所讲的‘应激’反应状态。肝火旺，人就容易动怒，容易紧张，容易暴躁。”唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养性子。”