给孩子做一份营养美味又补脑的早餐是十分必要的

中学生在当今的中国是一个非常大的群体，但基本上每个家庭都是第一次“服务”中学生初中生营养早餐食谱，所以家里知道这方面知识的人并不多。 下面我们就来说一下相关知识。

营养早餐食谱

(1)肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。

肉末蔬菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包：面粉、豆沙、果脯、猪油。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

（2）燕麦粥、蔬菜肉包、什锦咸菜。

燕麦片：燕麦片、火腿丝、胡萝卜丝和香菜。

菜肉包子：面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。

(3)黑枣粥、鲜肉饺子、菊苣笋、豆腐干。

黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。

鲜肉饺子：面粉、肉末、冬笋、香菇。

萝卜笋豆腐干：萝卜笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

食谱1

早餐：牛奶250毫升、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭（粳米200克）、香菇炒肉片（鲜香菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（200克）蔬菜各5克，植物油5克，味精、盐适量））。

晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、彩椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉蔬菜汤（白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、西红柿50克、味精、盐适量）

食谱2

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250毫升、荷包蛋（鸡蛋50克）。

午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（瘦猪肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克、姜丝、泡椒、酱油、醋、糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克、味精、盐适量）、水煮菜花。

晚餐：金银卷（面粉100克，玉米粉100克，芝麻酱、盐适量），蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克，植物油5克，葱花，姜丝、盐适量）、蒜末菊花（菊花150克、植物油5克、大蒜、味精、盐适量）、菜虾汤（青菜50克、植物油5克、虾米、味精、盐适量）。

小学生早餐如何吃才健康

6-12岁小学生早餐应以低糖、优质蛋白、卵磷脂为原则，为大脑提供帮助身体发育所需的能量，保证注意力集中，学习才能自然和高效。 如果早餐摄入的营养不足初中生营养早餐食谱，脑细胞就没有足够的能量进行信息传递，孩子上课的注意力就会受到影响，所以要注意早餐食物和饮料的选择。

尤其需要注意的是，很多家长因为工作繁忙，让孩子自己买早餐。 在这种情况下，经常喝含糖饮料、蛋糕等高糖食物，会使血糖迅速升高。 *分泌大量胰岛素来降低血糖，这会造成大脑损伤。 血糖不足会导致注意力难以集中。

如果孩子自己买早餐，应提醒他购买无糖豆浆、豆腐、鸡蛋等低糖且含有卵磷脂和优质蛋白质的食物。 如果孩子不喜欢喝无糖豆浆，可以选择低糖豆浆，或者豆浆和低脂牛奶交替喝。

自己做早餐

小学生早餐食谱：全麦三明治

材料：全麦吐司2片、鸡蛋1个、芝士片1片、坚果1汤匙、生菜适量、苹果1个、无糖或低糖豆浆250cc。

做法：先将鸡蛋炒散或煎成荷包蛋。

然后将鸡蛋、奶酪片、坚果和生菜放在全麦吐司上，搭配苹果、牛奶或豆浆。

营养：全麦吐司含有淀粉和纤维。

奶酪片和坚果含有钙。

结球生菜和苹果含有纤维。

鸡蛋和豆浆含有卵磷脂和蛋白质。

为了孩子的健康，妈妈们一定要重视早餐的营养，尽量给孩子做健康营养的早餐，并长期坚持，保证孩子学习和成长所需的营养。

通过以上内容的介绍，我们可以了解到，中学生的早餐食谱有很多，通常是粥、牛奶、蔬菜和蛋白质等，知道了这些食谱，妈妈们就不用再去思考该给自己做些什么了。孩子们每天早上。 但这些食谱一定要根据孩子的喜好进行调整。