减脂小零食,做法简单营养高,正在减肥的你快来学学
夏天真是一个让人又爱又恨的季节。 爱情就是夏天可以吃西瓜、草莓,可以出去烤串,喝冰镇啤酒,享受其他季节无法体验到的事情。 但要说让人讨厌的话,目的就是为了秀出美丽的身材。 我相信这对每个女孩来说都是残酷的。 小编最近在减肥,可以抗拒吃外卖了。 我不喝奶茶,但唯一不能忍受的是吃零食。 毕竟在家的时候我总是感到孤独。 看着桌子上的猪胸肉鸡胸脯肉最简单的做法,我想能不能做风干鸡胸肉。 毕竟原则上是没有问题的,所以今天要给大家分享的这道菜就是风干鸡胸肉干。
说起鸡胸肉,大家应该都知道,它是想要减脂增肌的人的首选。 它富含蛋白质,而且比牛肉便宜。 对于大家来说接受起来并不困难。 而且,鸡胸肉还有健脾胃、强筋骨的作用。 无论如何,鸡胸肉价格便宜,但营养丰富。 说了这么多鸡胸肉的好处,你想和屏幕前的小编一起来了解一下吗? ,话不多说,我们接着往下看。
【菜名】:风干鸡胸肉
【所需食材】:鸡胸肉2块,八角,桂皮,香叶,茴香,蒜,姜,料酒,生抽,盐,糖
【烹饪步骤】
步骤1
首先准备好上面提到的所有调料。 当然,调味料的用量根据自己的口味和鸡胸肉的量而定。
第2步
调料准备好后,我们来准备灵魂酱。 碗中放入两勺料酒、两勺生抽、一勺糖和少量盐,搅拌均匀。
步骤3
准备两块鸡胸肉。 将鸡胸肉去掉筋膜,然后均匀切成0.5英寸的片。 如果觉得切得不好,可以将鸡胸肉放入冰箱冷冻,直至变得紧致紧实。 ,再次切割会更容易。
步骤4
肉片全部切好后,将切好的肉片放入清水中浸泡15分钟,可以更好的去除里面的血水。
步骤5
当肉片中的水变清时鸡胸脯肉最简单的做法,取出鸡肉片,然后用厨房纸巾将鸡肉片上的水洗干净。 如果觉得太浪费,也可以放在通风处晾干。
步骤7
将所有准备好的鸡块放入碗中,加入之前准备好的所有调味料,搅拌均匀。
步骤8
一切混合后,您可以用保鲜膜覆盖并在冰箱中冷藏至少两个小时。 如果时间充裕的话,可以冷藏过夜,这样会更美味。
步骤9
第二天,将腌制好的鸡胸肉均匀地铺在烤架上,放入烤箱,选择风干模式,60度风干6小时左右。
步骤10
等待时间,一道咸香酥脆的风干鸡胸肉就做好了。 好吃又好吃。 想要减肥的朋友可以了解一下这款零食。 它低脂又美味。
【烹饪总结】
1、风干和烘烤不同,吃多了也不会上火。
2、因为鸡胸肉的主要成分是蛋白质,而且里面没有油,所以是真正的低热量、低脂肪的零食。
3.如果你要问保质期,这个我实在不好说。 我每次都在2天内完成。
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