一道凉拌鸡丝，口感爽口，非常适合下饭下酒
作为家庭主妇，你必须考虑家庭的需要。 我想了一些处理鸡胸肉的方法，比如鸡肉爆米花、芝士鸡排等，我之前分享过。 这次我用了一个非常简单的方法。 将鸡胸肉与姜、葱、料酒一起煮。 然后戴上手套，将鸡胸肉撕成鸡丝，与黄瓜丝拌匀。 没想到，这样加工出来的鸡胸肉味道非常好，而且整个准备过程只是烹饪，没有任何烹饪技巧。 我家很喜欢这种简单的鸡丝，用勺子舀到碗里，大口吃。
这道凉拌鸡丝成了我们一家人最爱吃的菜。 只要把鸡胸肉煮熟就可以减肥。 如果你没有时间，你可以买炸鸡或熏鸡，留下鸡胸肉鸡胸脯肉最简单的做法，然后把它们撕开。 混合起来，制作简单，味道非常好，而且口感清爽，非常适合吃喝。
【菜品】：凉拌鸡丝
【烹饪原料】：熟鸡胸肉一块，黄瓜两根，酱油两勺，蒜适量，香菜一根，白芝麻少许，香油适量，盐一勺。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有的材料和配料。 黄瓜清洗干净后，可以自己买备用的鸡胸肉。 您可以煮新鲜的鸡胸肉，也可以购买现成的鸡胸肉，例如培根。
2.将鸡胸肉直接撕成丝。
3.将大蒜压扁，切成蒜末。 将黄瓜切成细条，放在一边。
4.将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入小盆中。
5.加入两勺酱油和四勺调味果醋。 您也可以根据自己的喜好添加。 因为是调味果醋，醋味不是很浓。 如果用平时做饭用的醋，可以减少用量。 ，根据自己的口味调整即可。
6、继续加入一勺盐、蒜末、白芝麻和少许香菜碎。
7、轻轻搅拌均匀后盛入盘中。 如果有胡萝卜丝的话，还可以加一些胡萝卜丝，起到点缀的作用。 颜色会显得更丰富。 如果没有，就别管它。
【烹饪技巧】：
1、制作过程中，调味料的量可以根据自己的口味和喜好适当添加。 如果喜欢吃辣的，还可以加一点辣椒油或者小米椒。
2.鸡丝不一定是鸡胸肉。 鸡腿肉也可以接受鸡胸脯肉最简单的做法，味道也不错。 煮熟后撕成细丝即可。
3.这里选用的百香果醋搭配鸡丝，风味独特。 如果没有的话，用苹果醋代替也不错。 您可以根据需要添加金额。