这四种食物竟是“四大名补”，可惜知道的人太少了

尤其是以下四种水果，只要搭配得当、食用正确，堪称“四大名补”。

莲子

莲子有很好的滋补作用。 古人认为“赏香而得五谷之味什么食物补肝，乃脾之果”。 食用具有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。

不仅可以帮助缓解失眠，对于容易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。 市场上的莲子分为红莲子和白莲子。 红莲子味道较硬，但补肾、补血的功效较好； 白莲子味香糯，健脾功效更佳。

除了莲子粥、红枣、银耳莲子汤、银耳莲子汤等传统吃法外，用莲子心泡茶更能有效去除心火，而用酒泡莲子有补肾功效更为显着。

戈尔贡

这是睡莲科植物芡实的干燥成熟籽仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较为常见。 中医认为什么食物补肝，芡实味甘、涩，平。 入脾、肾经，能健脾除湿、补肾止泻。 具有“补而不涩”、“燥而不腻”的优点。

其补肾作用强于山药，祛湿作用强于红豆，镇静作用强于莲子。 可以说是一种隐藏的补品。 宋代文学家苏东坡的养生秘诀之一就是吃芡实。

板栗

栗子，味甜可口，是秋冬季节非常受欢迎的零食。 它们富含糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

中医认为，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、强筋的功效。

花生

花生是一种高蛋白油料作物，自古就有“长生果”之称。 《本草纲目》记载“花生益脾胃，润肺化痰，益气清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食欲不振的人食用。干咳少痰。

值得注意的是，花生的红衣（即花生皮）的补气止血作用更强。 因此，需要补血的人可以选择红色外套较多的小花生，而煮粥、制作花生酱时可以选择较大的花生。 。 另外，醋泡花生仁、水煮生花生壳也能起到一定的降血压作用。