生酮饮食还能抗癌?听听专家是怎么说的!
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什么是“生酮饮食”?
所谓生酮饮食疗法,就是一种高脂肪、低碳水化合物和蛋白质、富含人体必需营养素的饮食计划。 近年来,在众多博主的推荐下,迅速引起了大众的关注,生酮饮食成为了一种正在兴起的减肥方式。 然而事实上生酮减肥的正确方法,生酮饮食一开始并不是用来减肥的。
生酮饮食最初用于治疗癫痫
生酮饮食最初并不是用来减肥的。 1921年,生酮饮食首次用于治疗癫痫。 这种特殊饮食的目的是鼓励身体使用脂肪作为基本能量来源,将脂肪转化为酮体并被大脑使用,并减少身体对糖和蛋白质的使用。
最先使用这种方法的医生是来自美国梅奥医学中心的医生。 他在发表的论文中提出,使用生酮饮食可以模仿饥饿的代谢效应,从而抑制癫痫的发生。 由于饮食的彻底改变,大脑的供能系统发生变化,刺激神经系统,减少癫痫发作。
生酮饮食已在临床上得到广泛尝试和应用。 相关调查数据显示,目前由全球六大洲国家(地区)开展,共计40多个国家(地区)。
生酮饮食疗法除了在癫痫方面的应用外,在恶性肿瘤、自闭症、智力低下、行为异常、脊髓损伤、阿尔茨海默病、肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合症等疾病领域都有相关研究报道。 而且大多数都表现出良好的安全性和有效性。 但生酮饮食的临床应用有严格的限制,需要在营养师的指导下进行。
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生酮饮食可以抗癌吗?
研究中,生酮饮食之所以具有抗癌作用,是因为即使在氧气充足的条件下,肿瘤细胞仍然以糖酵解为主要代谢方式。 由于肿瘤细胞线粒体的缺陷,它们无法利用酮。 体内能量供应,这使得肿瘤细胞更加依赖葡萄糖来供能。
因此,从这个方面来说,给肿瘤患者提供脂肪、低碳水化合物和适量蛋白质的饮食,确实可以起到治疗肿瘤的作用。 这种饮食也是一种生酮饮食。
其理论依据是:癌细胞的代谢依赖葡萄糖滋养生长,而葡萄糖需要碳水化合物才能转化。 只要你吃更少的碳水化合物,就会转化更少的葡萄糖。 这时就需要利用酮体来供给能量,但是癌细胞不能利用酮体的功能,而正常细胞可以。 这样,癌细胞就可以被“饿死”,而正常细胞却可以存活。
但理论依据与实际效果存在较大差距。 生酮疗法目前主要集中在动物实验和极端案例上,动物实验的成功很可能不会应用到人类身上。
大多数患者术后仍需要放化疗。 已完成的临床试验表明,热量限制生酮饮食可能是一种潜在的抗癌方法,并且可以与目前的放疗和化疗产生协同作用。 它可能成为癌症患者规范治疗的辅助方法,但具体实施方法目前尚不清楚。 需要专业的医生和营养师来监管。
需要明确的是,癌症患者不应使用或篡改自己的治疗计划。
如果一味地尝试生酮饮食,只是减少日常生活中主食的摄入,蛋白质和脂肪摄入不足,往往会导致营养严重不合格,甚至导致体重持续下降、抵抗力下降、生活质量变差,对抗肿瘤治疗不耐受。 风险增加。 对于初衷是饿死肿瘤细胞的患者来说,患者本人可能会先被饿死。 数据显示,癌症患者营养不良发生率较高,20%的癌症患者直接死于营养不良。
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癌症患者应该吃什么?
1.保证充足的饮食和营养吸收:有些患者术后体质虚弱,身体机能较差生酮减肥的正确方法,无法正常吸收普通食物中的营养。 他们可以向医生询问营养补充剂。
2、食材多样化、合理搭配:每天最好食用不同种类的食物,其中三分之二是植物性食物,三分之一是动物性食物。 这样更有利于患者身体组织的重建,但吃的食物量要根据患者自身情况增减。
3、合理禁忌:癌症患者不宜食用食物的说法没有科学依据,因为会导致癌细胞复发。 患者的禁忌应科学合理,并根据季节、地区、体质而有所不同。 比如夏天不宜吃太多温热干燥的食物,冬天不宜吃生冷的食物。 肺癌患者不宜吃燥热伤阴的食物等。
研究发现,50%的癌症患者在确诊癌症时体重已经减轻。 治疗期间适当的饮食和营养支持有助于改善患者的身体状况。 在改变某些疗法时,专业医生或营养师需要对患者的病情进行全面评估,然后根据建议做出选择。