家常青椒肉丝汤面

家常青椒肉丝汤面做法如下：

主料：

鲜切面、青椒、猪肉丝、豆腐

调料：

食盐、鸡精、葱、姜、蒜、水

做法步骤：

1. 锅内烧水，水开后放入鲜面条煮熟。

2. 面条煮熟后，将面条捞出，盛入碗中。

3. 准备豆腐丝，青椒丝，葱花和姜末。

4. 猪肉切丝，加少许盐、鸡精、胡椒粉腌制一会。

5. 锅内放油，油热后放入肉丝煸炒至变色。

6. 加入豆腐丝翻炒均匀。

7. 倒入适量清水烧开。

8. 放入青椒丝煮两分钟。

9. 放入适量盐调味。

10. 放入适量鸡精提鲜。

11. 将汤浇在煮好的面条上，撒上蒜末和葱花即可食用。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

制作家常青椒肉丝汤面需要注意以下几点：

1. 面条要煮的软硬适中，不要太软，否则不易捞出。

2. 炒青椒肉丝时要少放油，最好用猪油来炒，更香。

3. 要适量放入调料，一碗热腾腾的汤面，不要放入过多的调料，尤其是味精。

4. 煮汤的时候要用小火慢炖，让汤面有浓郁的香味。

5. 煮好的面条捞入碗中，浇上炖好的汤，再加上炒好的青椒肉丝，即可食用。

同时，也要注意食物的卫生和营养搭配，确保面条新鲜，肉丝嫩滑，汤汁鲜美。这样，一碗家常青椒肉丝汤面就制作完成了。

家常青椒肉丝汤面是一道常见的中国小吃，制作材料有：切面、青椒、瘦肉、豆芽菜等。这道汤面的相关信息如下：

制作方法：将瘦肉切成丝，用盐、料酒和水淀粉腌制片刻；将青椒洗净切成丝；将豆芽菜煮熟捞出；煮锅中的水烧开，放入面条煮至软烂，捞出备用；炒锅烧热，放入油，下肉丝炒熟，加入青椒丝翻炒均匀；将酱油、鸡精、盐、水兑成汁，倒入锅中炒匀；将煮好的面条放入锅中，加入豆芽菜，倒入少量面汤，炒匀即可。

营养价值：家常青椒肉丝汤面营养丰富，含有大量碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及各种维生素和矿物质。

功效：家常青椒肉丝汤面不仅美味可口，而且具有温中暖胃、增强免疫力、补充能量等功效，适合各种人群食用。

请注意，以上信息仅供参考。实际制作结果可能因个人口味和材料准备情况而有所差异。