酱尖椒的家常做法

酱尖椒的家常做法步骤如下：

1. 尖椒洗净，去蒂去籽切块。

2. 热锅下油，下入尖椒翻炒均匀。

3. 加入适量黄豆酱，继续翻炒均匀。

4. 加入适量清水，生抽，老抽，糖。

5. 炒至尖椒断生，汁收浓即可出锅。

注意事项：

1. 喜欢吃辣的可以多放几个尖椒。

2. 喜欢颜色深的可以加入适量蚝油。

3. 翻炒时不要炒太干，适量留一些汁，口感会更好。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

制作酱尖椒的步骤和注意事项如下：

食材：尖椒500g、黄豆酱适量、食用油适量、白糖适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、醋适量

步骤：

1. 尖椒去蒂去籽，洗净备用。

2. 葱蒜切碎备用。

3. 锅中做水，将洗好的尖椒切小块放入焯烫变色捞出。

4. 控干水分后，将尖椒块放入炒锅内翻炒。

5. 加入适量黄豆酱，生抽，炒香。

6. 加入适量糖。

7. 炒至尖椒软烂。

8. 淋入适量醋。

9. 撒上葱蒜碎，翻炒均匀出锅。

注意事项：

1. 尖椒一定要炒至软烂，口感才会更佳。

2. 黄豆酱一定要加适量糖和醋，这样酱味才不会太咸，口味也会更丰富。

这是一道非常下饭的家常菜，可以尝试制作一下。

酱尖椒的家常做法相关介绍：

1. 准备食材：尖椒、盐、酱油、香油、醋、糖、鸡精、蒜。

2. 将尖椒洗净，去蒂去籽，然后切成细丝。

3. 将蒜制成蒜蓉，加入盐、酱油、香油、醋、糖、鸡精调匀。

4. 将尖椒丝拌入酱料碗中，搅拌均匀即可食用。

以上信息仅供参考，建议观看烹饪视频获取更全面的信息。