畜禽养殖业中抗生素的五大危害,你知道吗?
1.药物本身的不良反应。
抗生素进入人体后,在发挥治疗作用的同时,也会引起不良反应。 药物越多,引起不良反应的机会就越大。 我国三分之一的药品不良反应是由抗生素引起的。 抗生素有很多种。 它们引起的不良反应或严重不良反应涉及身体的各个系统。 例如,长期使用庆大霉素会导致肾脏损害。 、大量四环素会造成肝脏损害,儿童长期使用还会影响牙齿、骨骼等的发育。
2、增加细菌抵抗力
兽药的大量使用,必然会因选择压力而增加细菌的耐药性。 特别是在当今经济全球化时代,耐药菌传播速度越来越快,范围越来越广。 兽药的广泛使用甚至滥用,特别是使用分剂量促生长,造成了敏感菌的死亡,并使得耐药菌得以增殖,促进和增强了细菌的耐药性。 耐药性的出现使得抗菌药物的效果越来越差。 标准剂量已不能预防和治疗疾病。 必须不断增加剂量才能有效,从而会延长病程。 此外,药品费用的增加还可能引起并发症,导致受感染动物的死亡率增加。 一些病原菌甚至因耐药而增强致病力,导致疾病大范围流行,极大危害动物健康,也对畜牧业造成威胁。 给工业生产造成直接经济损失。 细菌耐药性问题不仅影响动物疾病的防治,也对人类健康构成严重威胁。 伴侣动物猫和狗的金黄色葡萄球菌分离株与人类分离的耐药金黄色葡萄球菌具有相似的耐药模式,表明耐药金黄色葡萄球菌可以从猫和狗传播给人类,导致人类治疗失败。
3.危害公众健康
如果一次性摄入大量残留物,可能会发生急性中毒反应(过敏、中毒)。 当抗菌药物残留在肉制品中并进入人体后,一些敏感人群会发生敏化并产生抗体。 当这些过敏个体接触或接受这些抗生素治疗时,这些抗生素会与抗体结合形成抗原抗体复合物抗生素的合理应用,引起过敏。
4、对临床用药和新药研发的影响
长期接触某些药物,可使机体体液和细胞免疫功能降低,引起各种病理变化和疑难病症,或在用药过程中引起不明原因的毒副作用,给临床诊断和治疗带来困难。 例如,维生素E被称为万能维生素,对畜禽的生长和养护起着非常重要的作用。 使用的越多,残留物就越大。 肉制品、内脏、蛋类中残留较多。 其次抗生素的合理应用,不合理用药会给临床治疗费用带来压力。 临床病原菌耐药性的不断增强,使得抗生素的疗效越来越差。 在动物饲养过程中,当发生传染病时,如果尝试了多种抗菌药物但效果不佳,不仅会增加饲养成本,而且会因病程延长而影响动物的生产性能,导致养殖利润减少,甚至亏损。 与此同时,兽药滥用也给新药研发带来压力。 由于药物滥用,细菌产生耐药性的速度不断加快,其抵抗药物的能力也在增强。 这使得抗菌药物的使用寿命逐渐缩短。 需要不断开发新品种来克服细菌耐药性。 但新药研发周期长、技术要求高、资金消耗大、效率低。 抗菌新药研发速度放缓,细菌耐药性加速,必将给人类带来巨大危害。
5.污染环境
动物用药后,药物以原形或代谢物的形式随粪便、尿液和其他排泄物排出,残留在环境中。 绝大多数兽药排放到环境中后,仍然具有活性,可对土壤微生物、水生生物和昆虫产生影响。 尤其是驱虫药和抗菌药对环境的危害更大。 这些药物以不同的方式进入土壤和水中,不仅促进了细菌耐药性的发展,而且残留在其中的药物还会通过食物链对人类和动物的健康造成危害。
抗生素的不合理使用不仅危害人类健康,还会造成重大的经济损失,因此需要抗生素检测方法来规范这一现象。 申芬仪器CSY-JAK抗生素残留检测仪可通过反射光谱检测CT线强度,定量检测抗生素残留(青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢菌素类、酰胺类等抗生素残留)的含量; 抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、水产品市场、水产品深加工企业、检验检疫单位等。