南瓜到底是升血糖还是降血糖？过敏人群不宜多吃

有人认为南瓜可以起到降血糖作用，糖尿病患者可以作为主食食用。也有人说，南瓜味道甜，含糖量高，不适合糖尿病患者食用。南瓜会升高还是降低血糖？

南瓜会升高还是降低血糖？

网上流传着一种说法，说南瓜是糖尿病的克星。为了迎合这一说法，不少商家纷纷推出一系列南瓜产品。这种说法的来源主要是因为南瓜中含有南瓜多糖，它是葡萄糖、木糖等多种单糖聚合而成的多糖分子，能促进胰岛素的分泌。通过实验证明，这种成分确实具有降血糖和降脂作用。但是南瓜多糖在南瓜中的含量很低，如果想通过吃南瓜来降低血糖，就需要大量食用，效果不是很好。因此，南瓜对降低血糖是不可靠的。相反，南瓜很容易消化，所以糖尿病患者应该少吃南瓜。如果你必须吃它，选择更嫩一点的南瓜，或者甜度更温和、质地不那么柔软的品种。

吃南瓜的注意事项：

1. 它不

宜在潮湿炎热的体质中多吃南瓜

南瓜是温热的吃南瓜降血糖吗，吃多了会助湿热，所以有湿热、肚子里有火、气滞满的人应该少吃。

2.感染性皮肤病患者南

瓜是温热的，它是一种护发产品，脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状吃南瓜降血糖吗，不利于康复。

3.过敏症患者

南瓜也是为数不多的过敏原之一，过敏的人少量食用可能没有效果，但如果吃多了，可能会引起消化不良、腹泻、皮肤发红等过敏症状。

4.南瓜不应该每天都吃

南瓜是一种温热的食物，每天吃它可能会引起火灾。此外，南瓜还会促进湿热，会滋生湿气，长期食用南瓜会导致体内水分过多，从而诱发其他疾病。

5.南瓜不宜过量食用南瓜含有丰富的胡萝卜素，

可以替代一些主食，但如果以南瓜为主食，会导致胡萝卜素摄入过多。胡萝卜不能被人体完全代谢，会通过血液流向身体的各个部位，导致人体皮肤呈柠檬黄色。