立夏立夏节的风俗吃什么？营养价值丰富口感好

冬至

冬至节的习俗吃哪些

1、夏饼

夏饼也被叫做是麻饼，不同地区作出的夏饼形状不一样，夏饼的主要制做原材料是大米鸡丝和茴香，混和到一起制做成面饼以后，装入到锅里烙熟。有的地方也会采用白砂糖制做面饼立夏吃什么食物，做好了的面饼，味道香浓，但是外酥里嫩。

2、春卷

南方地区到了各类处暑都喜欢做饺子，饺子分为饼和菜两个部份，饼皮一定要做的特别的薄，这样在里面抹上一层油，夹着各类各样的菜吃，非常的好吃。通常来说，人们就会选用芽菜豇豆作为饺子里的芦笋。

3、面条

到了夏至这三天，广州人都讲求要吃拉面，意味着玉米会丰收，但是人们还觉得立秋这三天吃水饺才能强身健体，接出来的一年就会好运连连。

4、五色饭

农村到了夏至这三天会用赤豆立夏吃什么食物，绿豆，花生，豌豆，黄豆等五种颜色的大米熬制成三色饭，也被称作为立秋饭。

5、立夏饭

立秋这三天，四川成都农村地区的同事会用赤豆，豌豆，绿豆，花生，黄豆等多种颜色的豆熬成三色炒饭，也被称作为立秋饭。现今人们又发明了新的冬至饭的做法，使用小麦，玉米，茴香，牛柳来制做炒饭，营养价值更为丰富，味道也好。

冬至饭

6、黑炒饭糕

黑炒饭糕也是北方地区一种传统的冬至茶点，把乌树枝打碎了以后和炒饭混在一起制做成糯米糕，吃上去有一种淡淡的树枝香味，特别好吃。

7、立夏茶

在广东地区，到了夏至这三天，你们就会去山间采摘红茶，然后和邻居一起煮茶水，和你们一起享用，民间的说法是春分这三天喝了夏至茶以后，一个夏季都不会疲倦。精神抖擞。

8、尝虾仁

冬至尝虾仁的这个风俗也历史十分悠久了。虾仁通常分为地虾仁，树虾仁，水虾仁。地虾仁是芥菜，花生，大蒜，树虾仁是樱桃，草莓，柿子，水虾仁是海螺，河豚，鲤鱼。

立秋养身常吃九种食物

1、蜂蜜

性平味甘，具有清热利湿、补心化痰之功。含有脂类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分，有强壮、滋补、强壮等功效，能提升脑力、增加血红蛋白，改善心肌功能。

2、莲藕

荸荠中富含粘液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆络合物，食物中的尿酸及胆固醇结合，使其从牛粪中排出，进而降低单糖的吸收。荸荠散发出一种奇特馥郁，还富含花青素，有一定化痰止咳作用，能增进胃口，促使消化，爽口健中，有益于胃纳不佳，胃口不振者恢康复康。

荸荠

3、章鱼

夏天养身吃哪些食物?章鱼有润肺生津、治疔疮肿毒的作用。它富含丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还含有抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。通常人都可食用，尤适合体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

4、莴苣

扁豆富含大量动物纤维素，能促使肠壁蠕动、通利消化道，可医治湿疹，是肝炎病人的最佳佐料。推荐黄芩拌荸荠。具有健脾利湿，清热解毒的功效。

5、鸭蛋

这个自然就是首推的第一。立秋就是立蛋，指的就是立鸡蛋。吃鸡蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所须要的营养元素。

6、大枣

性温味甘，功能清热助眠、益气养阴、补肾阳、缓和药性。除富含丰富的多肽、糖类、维生素和多种矿物质外，还富含可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用，能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定肾脏的正常活动。其所含的多糖类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇定、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。因其含有多种维生素，维C纯度居鲜果之首，是苹果的82倍，故有“天然维生素丸”之美称。

当归

7、小麦

性凉味甘，具有滋心润肺、补虚止汗、清热除烦之功。含有淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质，尤以维生素E浓度最丰富，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;所含的胆碱、卵磷脂、精谷氨酸等可提高记忆、提高智力。其麦皮中除含有多量的维生素B和蛋白质外，还富含一种活性素，能调节神经、清热除烦、滋润五脏。

8、葡萄

性平味甘酸，具有滋阴血、强筋络、利排尿等功效。含有多种营养成分，对脑部神经具有滋补和激动作用;因含铁和钾量高(尤其是蓝莓干)，是补充铁和钾的重要来源，有利于纠正肝炎和稳定心肌细胞电生理功能。

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