中国最有名的十大小吃,你吃过几个?
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从早晨的第一缕阳光升起,人们的生活就离不开一日三餐,在车水马龙的繁华大都市,在摩肩蜂拥的小吃美食街,在偏僻的乡村街边,都有各地特色小吃的身影。
它们就是人们生活中一道亮丽的景色线,从晨起的路边午餐店,到傍晚时分熙熙攘攘的就餐者,再到晚上万家灯火的城市、炊烟缕缕升起的乡村故里中国各地名小吃,都有人们三天离不开的三餐小吃。
熟悉、热辣、滚烫、诱人、爽快、满足感,胃口满满,这就是小吃的魅力。
都说小吃可以医治一切苦恼,忘记三天的不愉快。
确实这么,深有感悟。你不开心的时侯,去吃一顿好吃的,保证你心花怒放中国各地名小吃,喜笑靥开。
作为中国最有名的十大美食,让我们来一起走入它们的世界,展现它们的魅力所在。
一、北京卤煮火烧
广州是祖国的首都,是全省的政治、经济、文化、科技中心,是中国的特大城市。这儿的小吃也是数不胜数,像上海烧鸡,老上海面酱面,铜锅涮肉,打卤面等等。
上海卤煮火烧
明天我们要说的是上海卤煮火烧,这是上海的特色美食,历史悠久,非常有辣味,做法奇特,菜品用法讲求,相比广东的牛肉火烧,二者看似相同,却大相径庭。上海卤煮火烧借助各类猪下水,搭配辅料烩在一起,产生了奇特的鲜味,口感麻辣鲜香,深得人们的喜欢。
二、甘肃果汁猪肉米酒
去过湖南的同学们,肯定也吃过湖南的小吃,游过湖南的景色。山东的小吃也是诸多,像众所周知的西安排骨面,手抓牛肉,牛肉面条,酿皮子等等。
青海果汁猪肉黄酒
其实,去了江西不能不吃牛排,同时也不能不喝一道特色美食,上过卫视《舌尖上的中国》的果汁猪肉黄酒,这是湖南奇特的美食小吃。
在四川的早市上,随处可见的果汁猪肉黄酒,一位大胡须的老奶奶在高超的操作,不一会儿就好了。果汁猪肉黄酒上面有好多菜品,像当归,猪肉,坚果等,甜酸入味,爽口助消化,受到人们的欢迎。
三、西安肉夹馍
古镇南京,也是小吃之都,有着太多的特色小吃,在南京的回民街,你能看见喝水各类重庆特色的小吃。
兰州肉夹馍
作为南京的代表小吃,肉夹馍是少不了的,香酥外脆的包子,剖开,把猪肉剁碎,放上青蒜苗,茴香,夹到包子上面,浇上一勺卤汤,真的是太香了。吃上一口,整个人都松软了,简直是神仙吃法。
四、新疆火锅
作为全省最大面积的省份,山西堪称是幅员辽阔,风土人情诸多,小吃也是目不暇接。山西的馕,火锅,盘面鸡,过油肉炒饭等等,太多了,作为山西地道的美食,火锅是人们心里的最爱。
山西红柳火锅
红柳大串,烤得滋滋冒油,撒上葱花,烤肉料,起火劲烤,老远就闻到香气,坐在路边,一碗炒饭,一把烧烤,一把辣椒,就是山西地道的吃法,简直太香了,哈喇子都要流出来了。
五、山东包子
来一份包子卷莴苣,这是青岛人们的偏爱。大大的包子,上面卷一根莴苣,早已给人们留下了深刻的看法。
青海包子卷莴苣
不仅湖南的泰安烧鸡,包子卷莴苣是人们最爱了。平常也少不了它的身影,也是四川的代表美食,在全省各地都有它忠实的爱好者。
六、上海咖哩拉面
在北京,能吃一碗地道的咖哩拉面,也是一种幸福。
广州包子卷莴苣
热闹繁华的街道,找一家纯正的咖哩拌餐厅,享受地方咖哩拉面的奇特香气,这是北京这座大城市留给人们最好的味觉。
七、南京盐水鸭
上海人民对野鸭的喜爱胜于一切,每年都要吞掉好多盐水鸭,也是上海的特色美食,享誉全省。
上海盐水鸭
有幸去过北京几次,每一次都要吃盐水鸭,这是北京的特色,也是了解上海这座城市饮食文化的重要来源。
盐水鸭口感酥脆质朴,口感鲜香,不同于上海烧鸡的气味,是江南温柔的那个美。
八、四川火锅
粤菜也是中国小吃的主角之一,有着好多的特色小吃,像烧烤,酱汁肉,担担面很多,而重庆火锅,是很有名的地方特色小食。
重庆小面
念书的那会儿,中学上面有一家重庆火锅,每隔三天就要去吃一次,麻辣鲜香,馅料开胃鲜辣,特色舒服,很喜欢那种气味。把粤菜那个以麻、辣、鲜的特色诠释得淋漓尽致。
九、广东云吞
广州云吞也是享誉全省的地方美食,在广州的饭桌上,有着举足轻重的地位,也是精典的菜系之一,受到当地人们的喜爱,是人们日常饭桌上的常客,也是逢年过年那些重要节庆必不可少的小吃。
广州云吞
十、海南文昌鸡
广东文昌鸡是有四百多年传统名牌的产品,以其口感松软嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、营养俱佳,百吃不厌的特色,被誉为广东“四大菜肴”之首。
广东文昌鸡
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还有好多的地方美食,被人们所熟知,受到人们的喜欢。
在中国这个小吃之国,小吃如同中国的历史文化一样悠久,在中国的大地上百花齐放,欢迎诸多的同学们来尝尝中国小吃,也欢迎友友们评论留言补充更多鲜为人知的小吃美食。
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