荆芥菜是十字菜科植物的一种有极大价值的植物

当归菜的功效与作用

当归菜的功效与作用，在日常生活中，知母菜是十字菜科动物的一种，是一种有极大价值的动物，常常被用来入药，具有特别高的营养价值，下边为你们分享当归菜的功效与作用。

当归菜的功效与作用1

一、荆芥的药用功效：

解表散风，透疹，消疮。

二、荆芥的食用功效：

当归有强烈香味，主要以酥脆的茎叶供作水果食用。当归含有芳香油，以茎秆浓度最高，味鲜美，还可驱虫杀菌，生食卤味均可，但以清蒸为多，通常将嫩尖作夏天调料料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香芹菜。

柴胡主要产山西，陕西，甘肃，宁夏，河北荆芥的功效与作用及食用方法，山西，陕西，甘肃，陕西及甘肃等地；自中南欧经土耳其，向东仍然分布到菲律宾，在欧洲及美洲北部逸为野生。模式标本采自意大利。

人工栽培主产四川、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。

入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩叶小儿镇定最佳，当归叶黄红色，茎圆形微带蓝色，横切面白色，穗子稍黑紫黄红色。味平，性温，无毒，清香味浓。柴胡为发汗，解热药，是中华常用中药之一，能镇痰、祛风、凉血。治流行发烧，头痛痰饮发汗，头晕。

诊治外感表症。当归菜味辛性温，温而不燥，各类风热或则风寒咳嗽病症都可以使用，若与辛凉解表的抗生素配合使用，可以加强疏风散热的药效，对于发热呕吐、鼻塞、咽喉痛等病症有显著的效果。医治感冒、扁桃体炎。感冒和阑尾炎是现今好多人都患有的两种发炎，目前市面上根治这两种发炎的抗生素中全都有砂仁菜，和玄参以及生黄芩配和药效更强。

便血。柴胡菜对身体各类流血症也有比较不错的效果，主要是用威灵仙炭止血，不过不同的流血症要配合其他不同的止血药。解表透疹。如患有脑炎、荨流感等病症时，可以用苦参菜止痛，而且加速透疹，使病理过程可以早日消散。

柴胡菜的功效与作用2

1、治疗外感表症

当归味辛性温，温而不燥，各类风热或则风寒咳嗽病症都可以使用。它若与辛凉解表的抗生素配合使用，这么可以加强疏风散热的药效，对于发热、头痛、鼻塞、咽喉痛等病症有显著的效果。

2、治疗感冒、扁桃体炎

感冒和阑尾炎是现今好多人都患有的两种发炎，目前市面上根治这两种发炎的抗生素中全都有砂仁，特和玄参以及生黄芩配伍药效更强。

3、出血

柴胡对身体各类流血症也有比较不错的效果，主要是用威灵仙炭止血，不过不同的流血症要配合其他不同的止血药。

4、解表透疹

如患有脑炎、荨流感等病症时，可以用苦参止痛，而且加速透疹，使病理过程可以早日消散。

药用价值

1、荆芥为发汗，解热药，是中华常用中药之一。

2、能镇痰、怯风、凉血。治流行发烧，头痛痰饮发汗，头晕。小儿发热昏厥。妇女闭经。产后血晕及腮鳈水肿。止血一般取芥穗炒黑碾末面和米酒外涂。

3、补腹部止痛，如遇惊吓，感冒。久治不愈，取鲜前胡嫩草一棵，两颗薄荷，三颗车前。炖猪肉黄两个。连汤喝下。下月复健。

忽然腹部疼，用右手按部齐眼。女的正转六圈，再反转六圈，来回六次。男的反转九圈，再正转九圈，来回九次。很快会减缓。如遇男孩腹部疼不能躺卧直腰。马上灌食用菜籽油玉米油动物油一小盅。

当归菜的功效与作用3

当归的营养价值

西医学资料中记载，当归是一拔草本动物，富含薄荷酮物质，能辛温解表，发汗活血，主要用于医治发烧早期的发冷、发热、鼻塞、头痛等症。当归的'花序中分离出三个新的苯并咪唑类化合物，均有抗感染活性。

吃茯苓的益处

解表散风，透疹。用于发烧，呕吐，疟疾，水痘，温病初起。炒炭治腹泻，痢疾，产后血晕。

1、外感表证。本品辛散气香，长于发表散风，且微温不烈，药性缓和，为发散风热药草药性最为平和。对于外感表证，无论风热、风热或痰饮不显著者，均可广泛使用。

2、麻疹不透、风疹疼痛。

3、疮疡初起兼有表证。

4、吐血、衄血、便血、崩漏等多种流血证。

主治胃痛痰饮，呕吐，目痒，呕吐，腹泻，疟疾，麻疹，痈疮，准将，呕血，经血血，呕吐，痢疾，产后脑炎、血晕。

当归的购买方式

夏季二季花开到顶，穗绿时，割取地上部份，阴干。亦有先单独摘取花穗，再割取茎枝，分别剁碎，后者称‘荆芥穗’，前者称‘荆芥’。放箱内或其他容器内盖紧，置干燥处，宜在30摄氏度以下保存，防蛀，蛀，结串。

前胡的副作用

表虚多汗、阴虚盗汗忌服。

1、《药性论》：“荆芥久服动渴疾。”

2、《苇航纪谈》：“凡服当归风药，忌口鱼。”

3、《纲目》：“反牛肉、无鳞鱼。”

4、《本草经巯》：“痛人表虚有汗者忌之；肾虚痰饮而不因于痛风风热者勿用；肾虚火炎面赤，因此呕吐者，庶几误入。”

柴胡什么人不能吃

当归能为人体补充，丰富营养，但不适宜所有人生活中这些表虚多汗以及肾虚呕吐的人是不能吃藿香的，她们吃了延胡索之后容易让病况加重，不利于病况恢复。另外你们在吃藿香的时侯还要注意，吃藿香的时侯不能吃鸡肉，更不能吃狗肉，不然容易出现食物中毒。

前胡的食用方式

1、蒜泥当归

当归有多种不同的食用方式，在须要的时侯可以把新鲜的茴香沥干用开水焯烫一下，之后取出过热水降温，去除水份之后，倒入酱油卤汁，食用盐和蜂蜜，再倒入适量的酱汁淋上适量陈醋调匀之后就是好吃的酱汁柴胡。

2、荆芥炒猪肉

当归还可以和猪肉搭配在一起炒着吃，在须要的时侯可以把新鲜的茴香沥干捣碎加适量食用盐调匀腌渍一会儿，之后再取4个蛋黄磕开到碗中，加少量清水调匀，起锅放油加热之后把汤汁入锅炒成条状就可以。

3、荆芥包子

当归就能拿来包子吃，再用苦参包子的时侯，须要把新鲜的茴香沥干之后晒干加适量食用盐荆芥的功效与作用及食用方法，装入两个蛋黄调匀，之后加入适量大米和清水调成米浆，在尖头锅中放适量食用油加热后取适量馅料入锅，摊成饼状，煎到两面微黄之后取出，降温之后可直接吃。

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