家常油糖饼的做法

家常油糖饼的做法如下：

原料：面粉、温水、油、糖、油、面粉。

步骤：

1. 准备食材，根据人数和需求准备好面粉，温水，糖，食用油。

2. 用温水和面，边倒水边搅拌，当搅拌成面絮的时候，开始揉成光滑的面团，盖上盖子，醒面30分钟。

3. 醒面的同时，开始准备馅料。将白糖和食用油混合在一起，搅拌均匀即可。

4. 将面团擀成薄片状，上面均匀地涂抹上食用油和白糖混合的馅料。

5. 将面饼卷起来，捏住两端，防止油炸的时候炸开。

6. 将饼放入锅中，炸至两面金黄即可出锅。

这样就可以做出美味的油糖饼了。注意油糖饼属于油炸食品，不宜多吃，也要注意火候，避免烧焦。

家常油糖饼的做法如下：

食材：面粉、油、热水、冷水、油糖馅、食用油

步骤：

1. 将面粉分成两半，其中一半用开水和面，然后再用冷水和面，把两种面揉在一起，醒面。

2. 准备油糖馅，将红糖和白芝麻混合。

3. 将面团揉成一个个小面团，按扁，包入油糖馅，收口揉圆后按扁，饼坯就做好了。

4. 平底锅倒少量油，将饼放入，小火煎制，将饼的两面都煎成金黄色。

5. 饼熟了，出锅装盘。

注意事项：

1. 制作油糖馅时要小心热糖烫手。

2. 煎饼时要小火，避免煎糊。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是家常油糖饼的做法相关信息：

材料：中筋面粉250克，温水130克，白糖15克，食用油5克，酵母粉1克，馅料适量。

步骤：

1. 将面粉放入盆中，慢慢倒入温水，用筷子搅拌均匀。

2. 揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜静置10分钟。

3. 准备馅料，将白糖和食用油混合在一起搅拌均匀。

4. 面团静置好后，再次揉光滑，分成大小均匀的几个小面团。

5. 取一个面团擀成饼状，放入适量馅料。

6. 包好馅料后，收口朝下，轻轻擀成饼状。

7. 锅中倒入适量油，加热至六成热，放入饼坯，小火煎至两面金黄。

8. 煎好后捞出，稍凉一些就可以吃了。

注意事项：

1. 面团要用温水和面，这样蒸出来的饼口感更好。

2. 煎饼的时候要用小火，避免煎糊。

3. 如果喜欢口感更酥脆的油糖饼，可以多放一些油。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。