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家常玉米粒的做法

2025-10-13 11:08:00生活常识
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家常玉米粒的做法

家常玉米粒的做法如下:

1. 准备食材:玉米粒、火腿肠、青豆、玉米淀粉、生抽、食盐、白糖。

2. 将玉米粒清洗干净,火腿肠和青豆备用。

3. 锅中烧水水开后加入玉米粒,焯水一分钟。

4. 将焯过水的玉米粒捞出,装盘备用。

5. 锅中倒入油,油热后倒入火腿肠和青豆,翻炒均匀。

6. 炒匀后加入焯过水的玉米粒,继续翻炒均匀。

7. 加入适量盐、糖、生抽调味,最后加入适量玉米淀粉,搅拌均匀后盖上锅盖,等待汤汁收干。

8. 一盘美味的家常玉米粒就做好了。

以上步骤供您参考,制作时可根据口味适当调整。

家常玉米粒的制作方法如下:需要准备玉米、油、盐、糖、生抽、蚝油和清水。首先将玉米粒剥下来,清洗干净。然后在锅中加入适量的油,将剥好的玉米粒加入锅中翻炒,加入适量的盐和糖,翻炒均匀。再加入适量的生抽和蚝油,继续翻炒均匀。最后加入适量的清水,盖上盖子,焖煮至收汁即可。

制作时要注意:玉米粒要尽量剥的均匀,以保证口感;加入玉米粒后,可以先用中火再小火,慢慢翻炒至熟,以防糊掉。此外,根据食材的多少和个人口味,可以适当调整辅料的用量,同时注意火候,以免食材烧焦。

这样制作出来的玉米粒口感鲜美,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。

家常玉米粒的做法有多种,以下提供两种做法:

食材:新鲜玉米、青豆、胡萝卜、玉米淀粉、盐、味精、糖。

做法一:

1. 新鲜玉米放入烧开水的锅中,煮开后烫一下。

2. 烫好的玉米棒去掉外皮,用刀将玉米粒削下来。

3. 将玉米粒、青豆、胡萝卜丁一起放入锅中,加少许水,调成中火煮到胡萝卜断生。

4. 加盐、味精、糖调味,淀粉加少许水调匀制成水淀粉,淋在汤中,汤汁大沸后淋入水淀粉勾薄芡即可。

做法二:

1. 准备食材:玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、玉米淀粉、盐、胡椒粉、糖。

2. 将玉米粒、豌豆粒和胡萝卜粒清洗干净。

3. 在锅中放入清水,将三种食材下锅煮。

4. 锅中清水烧开后,继续煮8分钟。

5. 准备一个碗,放入适量淀粉和清水调成水淀粉。

6. 将调好的水淀粉倒入锅中翻炒1分钟。

7. 加盐、胡椒粉、糖调味即可。

以上信息仅供参考,可以根据自己的口味和需求调整做法。