糯米团子家常做法

糯米团子家常做法如下：

食材：糯米粉、温水、馅料、食用油

步骤如下：

1. 将糯米粉和温水混合在一起，搅拌均匀，直至没有颗粒。

2. 将糯米面团揉光滑，备用。

3. 选择你喜欢的馅料，可以是豆沙，咸蛋黄肉松，紫薯，芝麻等。将馅料准备好后，搓一搓小团子。

4. 水烧开后，放入小团子，用勺子轻轻推动，以防粘连。

5. 小团子飘起来后，可以点几次冷水，再烧开，出锅即可。

6. 将糯米团子滚上食用油，就可以食用了。

可以根据口味和喜好调整做法。

糯米团子家常做法的注意事项如下：

1. 制作糯米团子需要选用优质的糯米，这样做出来的团子口感才会更佳。

2. 制作糯米团子需要将糯米浸泡在水中，使其变软，同时也可以保证糯米团子更容易成型。

3. 制作糯米团子需要控制好火候，煮糯米团子时，最好用中小火慢煮，煮的过程中要及时搅拌以防粘连，等煮熟后再用大火将汤水烧开，将糯米团子放入锅中煮一会儿，这样才能保证糯米团子不粘锅、不粘锅底。

4. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。因此，糯米团子具有健脾养胃、补中益气、止虚汗之功效。

5. 制作好的糯米团子应该放在冰箱中低温保存，这样可以延长其保质期。

此外，在制作过程中需要注意揉面和包馅的过程，确保包裹好馅料，避免糯米团子破裂。在煮糯米团子时也需要小心操作，以免粘连和破损。总之，制作糯米团子需要耐心和细心，才能做出口感鲜美的糯米团子。

糯米团子家常做法的相关信息如下：

1. 材料：糯米粉、温水、红豆沙或芝麻酱、食用油。

2. 做法：将糯米粉和温水混合在一起，搅拌均匀并揉成光滑的糯米面团。取一小块糯米面团，揉圆后放在垫了油纸的蒸锅里，再加入自己喜欢的馅料，如红豆沙、芝麻酱等，封口后蒸煮15分钟左右即可。

可以根据口味和需求调整做法。