油条汤的家常做法

油条汤的家常做法如下：

食材：新鲜猪骨汤、油条、盐、鸡精、香菜。

具体步骤：

1. 将新鲜的猪骨洗净，放入砂锅中，放入清水，大火煮开，将血沫去掉。

2. 放入油条，再次煮开后，放入盐、鸡精调味，即可端出。可以在汤中加入一些香菜，味道会更好。

注意：油条在汤中不宜时间过长，否则会影响口感。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整做法。

油条汤的家常做法如下：

食材：新鲜猪大骨、小鲫鱼、面粉、鸡蛋、葱花、香菜、盐、鸡精、香油。

步骤：

1. 猪大骨洗净斩断，小鲫鱼去鳞、去内脏清洗干净。

2. 锅内做水将猪大骨炖汤，同时打净浮沫，大火炖开转小火炖一小时汤白即成骨头汤。

3. 将面粉用清水和好，饧发一会，然后揉光滑备用。

4. 将鸡蛋打入盆中，加入少许盐、加入清水搅拌成鸡蛋糊。

5. 将面团用筷子沾骨头汤调拌好，做成一个个小剂子。

6. 将剂子用手捏薄一些放入碗中，上面盖上炖好的鱼汤。

7. 将葱花和香菜切碎备用。

8. 锅中做油，将油条切段入锅炸好，放在碗中上面浇上骨头鱼汤，加葱花和香菜，点上几滴香油，撒上少许鸡精即成。

注意事项：

1. 面团不要和的太软，要稍微硬一些才好。

2. 油条要炸得稍微焦黄酥脆一些才好吃。

3. 骨头汤不要做得太咸，要淡一些才好。

希望上述信息能帮助到您，如果还有其他问题，请随时告诉我。

油条汤的家常做法如下：

食材：

油条、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、温水、鸡蛋、鲜肉馅、虾皮、葱花、猪油、清水、胡椒粉、香油。

步骤：

1. 将高筋面粉加入糖，盐，酵母，和一个鸡蛋，用温水和面，一边倒一边搅拌，再加入猪油，和成光滑的面团，进行发酵。

2. 将鲜肉馅剁碎，加入虾皮和葱花，加入盐，胡椒粉，香油调成汤底。

3. 将发酵好的面团切成条，然后擀成很薄的片，然后切成条把两个摞在一起，用筷子中间夹一下，沾上油。

4. 油条坯放入热油锅中反复翻动，炸至金黄即可出锅，沥油备用。

5. 将之前调好的汤底倒进锅内加热，再加入清水，烧开后加入油条和葱花即可。

6. 可以加入喜欢的配菜如豆芽等。

7. 碗中放胡椒粉，加汤一碗，再加入油条和配菜即可。

以上步骤仅供参考，建议阅读烹饪书籍或者咨询专业厨师，以获取更准确的信息。