怎么没有自己较熟悉的维生素B1和维生素B2？

□无锡市人民诊所院长药师陆基宗

看了那么多期B族维生素的介绍，你们不禁要问，如何没有自己较熟悉的维生素B1和维生素B2呢？别急，这两种相比之下更为常用的维生素维生素b2的作用和功效有哪些食物，我想放到最后来压轴介绍，虽然，它们是B族维生素当中的主要角色。

先来谈谈维生素B2。

维生素B2作用非常广泛：推动发育和细胞的再生；参与细胞的生长代谢；与其他物质配合参与多种新陈代谢；推动生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性；防治和清除口腔生殖综合征；使得皮肤、指甲、毛发的正常生长；促使机体对铁的吸收，可防便秘；增进视力，减少耳朵疲劳。维生素B2又称核黄素，可谓安全的“核”武器。

注：口腔生殖综合征又称白塞氏病，以口腔胃炎、生殖器胃炎、眼炎及皮肤损害为突出表现，该病常累及神经系统、消化道、肺、肾以及卵巢等脏器，病况呈反复发作和减轻的交替过程。

维生素B2有3个特征：一是易被光线（非常是紫外线）破坏；二是在碱碱液中加热可被破坏，故与食物、药物同用要多加注意；三是体内储量有限，必须每晚补充。

我们平常每晚可通过食物或营养品补充维生素B2，如能与维生素B1、维生素B6、维生素C及福施福一齐摄取，疗效更佳。部份特殊病人则可用药补充。正常情况下，维生素B2不会积聚在体内，所以虽然摄取过量通常不会中毒。

用途广泛

维生素B2作用广泛，除上面提及的促生长、防便秘、护视力等，研究还发觉它有以下用途——

医治心腹痛肾病、心肌缺血及心腹痛病人，每次服维生素B275微克，每晚3次，服药2～3个月后，心腹痛发作频度有所增加。毒理学研究否认：维生素B2因参与机体能量代谢，可改善肾脏血液供应。另外，维生素B2能够抑制血小板汇聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗塞范围，改善心肌功能，在保护肾脏方面大有发展前途！

预防偏头疼偏头疼是因为脑细胞的能量储备降低或脑血管强烈挛缩所致。最新研究表明，大剂量补充维生素B2可使偏头疼发生频度增加、发作持续时间减短。遵医嘱每晚服维生素B2200～400微克，可有效地预防偏头疼，起码可降低发作的频率和程度。有偏头疼史者可用适量进行防治性应用，如能与镁剂潘金南（编者注：即门冬谷氨酸钾镁）合用则疗效更佳。

改善性生活维生素B2与性生活质量有关，非常是女人。缺乏维生素B2可表现为肛门发红、阴道粘膜肿胀、破溃，易患阴茎炎、阴道炎，皮肤呈瘀斑状、皮肤粗糙，外表皮开裂，渗出增多维生素b2的作用和功效有哪些食物，可扩充到近大手臂……从而导致性欲亢进、性冷淡及**背痛等。故女人（非常是生育期）应注意补充复合维生素，除了包括维生素B2，还包括福施福。

预防前列腺囊肿毒理学研究表明，维生素B2有清热消肿作用，有利于清除排泄不畅等病症。前列腺囊肿病人每晚可服维生素B250微克，半年后病症可改善，肥大的前列腺也会有所缩小，尤其易于前列腺肥大且伴有腹痛者。

提高抗寒能力维生素B2与维生素E和异烟肼合用，可提高人体耐旱能力。这是由于它们都能参与和提高人体能量代谢或参与人体造血过程，其综合效应是使得人体多产热而达到过冬目的。

据悉，研究还发觉维生素B2有一定的抗癌和预防贫血肿胀等作用。

调养多已足够

维生素B2主要存在于奶制品、鸡蛋、瘦肉、动物肠道等植物性食物中，素食者或植物性食物摄入不足者易致维生素B2缺少。只要合理膳食，通常不会缺少。

假如缺少维生素B2，可选择肉类及其制品，植物内脏（肝、肾和心等），鸡蛋，多种鸟类（非常是文蛤、鲫鱼等），豇豆、胡冬瓜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等水果，香蕉和柑橙等蔬菜食用，通常毋须额外补充。

部份严重欠缺维生素B2者，应在大夫、药师指导下，补充药用级的维生素B2片，或复合维生素B片。