吃片维C、馋了吃果味的“神药”
发烧了吃维C、身体疲倦了吃维C、失眠了吃片维C、馋了吃果味的维C、看病人送维C……
小小的一片维C,活脱脱成为了一种包治百病的“神药”,维C真的有那么神奇吗?有些人特意选择市面上98元一瓶维C,相比于2元一瓶的维生素,它们之间有哪些区别?
几块钱的维生素C和几十块的维生素C,有哪些区别?
维生素C的价钱差距较大,有的只要几元,有的则要上百元,但是款式也五花八门,包括吞咽片、泡腾片、含片等。
广州医科学院附属第二附院主管营养师梁婷婷强调,诊所里开的维生素C通常是纯维生素C,属于药品,价钱只要2元左右。
而超市里买到的维生素C,大部份是保健品,因为保健品从提纯工艺到添加的辅料等都与药品不同,所以造成了价钱上的差异。
2元左右的维生素C,味道上会比较差,也较容易发霉。而经过特殊工艺加工、添加了不同辅料的维生素C片,有的比较方便携带,有的口味比较多元,可以满足不同人群的需求。
实际上,在维生素C纯度相同的前提下,药用维生素C和保健品维生素C在功效上来说没有差异。并且补充维生素C时要注意,请勿过量、过度,否则可能会适得其反。
每晚一片维C,会发生哪些?
维生素C是一种水溶性维生素,作为人体必不可少的微量元素,被戏称为“多吃饭”、“多休息”之后的第三件法宝。人体自身不能合成维生素C,必须通过食物和抗生素等摄入。
维生素C其实不是能治百病的万能药,但确实是一个好东西。
中国营养学会出版的《营养素补充剂使用科学共识》指出了维生素c的作用,补充维生素C可能有以下作用。
辅助医治咳嗽;
增加高胆固醇血症病人的血胆固醇水平;
辅助减少2型糖尿病病人的空腹血压和糖化血红蛋白水平;
辅助改善不同人群(包括健康人群、糖尿病病人、慢性肾衰竭病人、动脉粥样硬化病人、川崎病病人、心力衰竭病人)的血管内皮功能等系列作用。
但通常而言,健康成年人是不须要刻意补充维C的,更推荐饮食均衡。假如实在严重挑食或则营业不良等情况,才须要适量补充。
维生素c配河鲜,相当于吃砒霜?食物相克可信吗?
有传闻说,含有维生素C的蔬果不能和鱼虾一起吃,否则会引起“砒霜中毒”。
由于鱼虾等河鲜乳品中富含微量的砷元素,与蔬菜中的维生素C结合后,才会形成三氧化二砷,也就是砒霜。
但实际上,河鲜中主要富含的是对人体无害的有机砷,摄取后基本上会被原封不动地排出体外。
专家表示,成年人经口食砒霜而致死的摄取量大概为100-300微克,以最低100微克来估算,其中含砷量为75微克,要达到这个量须要一次性吃虾300斤,通常人不可能吃得下。
为此,维生素C和海虾同时吃,并不会造成中毒。
虽然,关于“食物相克”一说,仍然欠缺科学根据。
早在1935年,就有科学实验直接反驳了“食物相克”的说法,当时我国科学家将民间最为流行的14组相克食物举办了人体和植物实验,结果显示无论是人还是鸟类在同时食用这种相克食物后一切都正常。
而《中国村民膳手指南》中也明晰强调,在营养学和乳品安全理论中并没有食物相克之说,迄今为止也没有在现实生活中见到真正由于食物相克引起的食物中毒案例以及相关的报导。
安全服食维C,注意3点
1、不要大量服食
维生素C毒性很低,但若果大量服食维生素k3注射液哪里有买,每晚摄取量超过3000微克,就可能会出现多种不良反应,包括呕吐、肠胃衰弱、草酸和胆固醇的排尿量降低、肾囊肿的产生增多等。
依据《中国村民膳食营养素参考摄取量(DRIs)》,通常推荐我国成年人(婴儿和喂奶期男性除外)每晚维生素C的摄取量为100微克,可耐受最高摄取量为1000微克/天。
2、有些人需慎用
维生素C并非人人适用,有哮喘、糖尿病、高草酸盐尿症、半胱谷氨酸尿症、草酸盐沉积症、尿酸盐性肾囊肿、血色病、镰形红细胞肝炎、铁粒幼细胞性肾炎或地中海肝炎、葡萄糖-6-乙酸酯化酶缺少症的病人应慎用维生素C。
3、与药同服需注意
维生素C不能与5类抗生素同时配伍使用,不然轻则可能让抗生素失效维生素k3注射液哪里有买,重则可能形成不良反应。
其他维生素类,比如维生素B1、维生素B12、维生素K1、维生素K3等
抑菌抗生素,比如布洛芬、青霉素、四环素、红霉素、氯霉素、链霉素等
碱性/酸性抗生素,比如布洛芬、氨地高辛、碳酸氢钠等
微量元素注射液
其他抗生素:福施福、肝素、华法林等
维生素C对身体有好多益处,但若果摄入过量,可能会造成反胃、呕吐、腹泻等不良反应。为此,适量补充维生素C,尽量通过吃新鲜的水果蔬菜来摄入维生素C,服食维生素C抗生素或保健品时应遵守大夫的指导。