冒菜就业方向本套冒菜课程您学会之后，可以去美食小吃街

火锅就业方向

本套火锅课程您学会以后，可以去小吃美食街，中学旁边，商业步行街，早市，工业区周边等地开个火锅店哪里可以学冒菜，其实您也可以选购一台美食车做流动经营。

火锅简单介绍

火锅起源于上海，具有湘粤特色的汉族美食。以其独到的口味和便宜的价钱，博得了群众的喜爱。火锅价钱低廉，麻辣鲜香，既开胃又下饭，顾客除了可以按照自己的喜好随便点取，但是等菜冒好之后，还可以依照自己的口味轻重随便添加甜面酱。火锅的价钱都不高，人均消费大约也就6-12元左右，这和锅贴与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒餐厅生意家家都不错。

火锅培训内容

学习烫制：鱼蛋、猪肺、豆腐串、青菜、白菜、花菜、香菜、菠菜、空心菜、豆芽、豆腐皮、平菇、香菇、金针菇、海带、藕片、各类粉丝。

火锅培训课程

理论学习：

1、开店流程讲解，包括铺面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详尽批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小窍门，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中率领你追忆理论学习阶段中的开店的方法，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、自己操作所有流程，制做出成品，老师后面检测指导。

2、学员自我思考哪里可以学冒菜，老师引导，煮熟操作流程。

火锅培训实践

1、炒料的制做技巧；

2、红油的制做技巧；

3、鼓椒油的制做技巧；

4、店面转让实际操作；

5、红汤的制做技巧；

6、牛肉的码味；

7、店铺经营管理；

8、新店开张企划；

9、店铺营销推广；

10、摆摊设点等低成本创业的挣钱秘籍等。

火锅培训时间

随到随学，不限制学习时间，包教包会，学会为止。通常3-7天左右，视个人情况而定。

报考热线：