厨掌柜小吃培训学校教做的臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃

炸臭豆腐前，调整炸臭豆腐的酱料：将芝麻酱15克、蒜蓉辣椒酱15克、辣椒油1汤匙、盒装或瓶装臭豆腐15克（半块）放入锅中一个碗按介质并混合均匀。 如果太干，可加入适量温水正宗学习臭豆腐培训，搅拌成较稠的糊状。 然后加入辣椒油，搅拌均匀成稀糊状。

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学校地址：晋中市榆次区石兆汽车站西

乘车路线：

榆次站石兆下车（金华医院乘坐901路公交车在石兆下车）

晋中客运站至石兆（晋中客运站步行20米乘坐3号线石兆站下）

太原南站至石兆（步行至太原南站乘坐901路公交车在石兆下车）

太原站石兆下车（太原站乘坐901路公交车在石兆下车）。 厨师培训面向学员开放（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛）