兰州牛肉拉面首席大师梁顺俭:独具匠心:兴陇
特色:兴隆兰州牛肉拉面职业培训学校成立于2007年1月,是一所集产教一体、系统培训兰州牛肉拉面成套技术的专业机构。 高级技师,中国烹饪大师,兰州牛肉拉面技术专着《兰州牛肉拉面集》主编。 曾被中国烹饪协会授予“中国餐饮30年杰出人物”、“改革开放40年中国餐饮业技能传承突出贡献者”、“中国餐饮30年杰出人物”称号改革开放40年中国餐饮业发展历程》 “甘肃省民营经济杰出人物”、甘肃省餐饮30年功勋人物奖、兰州市“金蓝领”高技能领军人才、兰州牛肉面行业“优秀企业家”称号、“兰州牛肉面特殊贡献人物”、兰州市“金城”“工匠”,被中国权威餐饮杂志《东方美食》誉为兰州牛肉拉面教父,由国家、省级高技能大师工作室兰州牛肉拉面首席大师梁顺健创办。
:牛肉是2007年的。是全套牛肉的。 是由牛肉酋长、牛肉酋长和高牛肉酋长梁组成的。
曾连续30年被授予“甘肃40年及以上先进人物”称号,荣获甘肃30年“蓝高”称号的牛肉和“到牛肉”,“城市”,并作为牛肉的。
产教融合:为解决职业技能教育实践技能有限的短板,满足学生实习、就业、创业的需要,学校于2007年为学生创办了“金味德兰州牛肉拉面培训店”。学生进行练习。 兰州牛肉拉面店已成为拉面全产业链、国际连锁的产业集团公司。 学校创办的“金味德牛肉拉面”品牌已在全球50多个国家注册商标兰州拉面培训,并开展国际连锁业务。
之:为了解决纸上谈兵的问题,并满足',并于2007年成立了“牛肉店”。 现在,它已经拥有连锁店,连锁集团由一家经营的牛肉店组成。其“Beef”品牌,已在全球50多个国家,并开展连锁经营。
2016年,兰州牛肉拉面创业孵化器成立,免费支持学生及社会各界创业。 中国兰州牛肉拉面体验工坊的成立,是为了让各界了解中国美食兰州牛肉拉面文化艺术。 现已成为国内外各政府部门、行业协会会员单位,作为旅行社、大中小学考察学习基地,年接待人数10000余人次,取得了突出成绩。为兰州牛肉拉面文化的传播做出了贡献。
2016 年,Beef Park 开始时完全免费。 对于所有的艺术和艺术来说,牛肉也是牛肉。 在国内拥有基地10000多个。 它已经做成了牛肉。
连锁办学:目前有兰州兴隆现代职业培训学校、平凉兴隆现代职业培训学校、崇信兴隆职业培训学校、兰州资源环境学院兴隆兰州牛肉拉面国际商学院(三年制专科)、积极发展国际合作办学模式,培养国际技能人才,探索和推动中华文化和技能走向世界。
连锁:在 ,有 , , ,和牛肉 , 和( ,三年)。 它已经脱离了模式,走向世界。
信誉保证:学校具有较高的学历。 是初、中、高级兰州拉面技师和兰州牛肉拉面店管理人才的培训基地。 获得兰州牛肉拉面国家特种职业能力考核培训基地,是兰州市少数民族再就业中心。 培训基地、国家职业技能鉴定基地、退役军人就业创业基地。 2020年荣获中国职业教育协会、甘肃省人力资源和社会保障厅、甘肃省教育厅联合颁发的中国职业教育奖——黄炎培职业教育奖。
:哈萨高-。 它是牛肉和牛肉的基础。 2020年荣获人类甘肃省、甘肃省黄奖。
师资力量雄厚:有多位中国烹饪大师、高级技师、高级拉面师、兰州牛肉拉面专家担任教师。 为保证教学质量,我们采取“宽进严出”的教学方法,专业教学时长长,经验丰富。 截至目前,已在全球50多个国家培训了近5万名兰州牛肉拉面烹饪技能人才,每年培训近5000名兰州拉面烹饪技能人才。
:还有很多,,牛肉。 为了之,即“易”。 有很长的时间和丰富的。 截至目前,国内牛肉产量已达5万家,全球50余家。 每年生产技能型牛肉5000头。
传播文化:我校毕业生已成功在全国各地及日本、俄罗斯、美国、加拿大、英国、韩国、澳大利亚等国家开设专卖店。
:我们在中国部分地区有,例如日本、韩国等。
社会责任:梁顺健校长兼任兰州牛肉拉面国际联盟主席、甘肃省烹饪协会副会长、世界中国餐饮业联合会面食委员会副主任委员、兰州牛肉拉面发展特聘专家兰州市人民对外友好协会副会长、平凉市面条行业协会会长、兰州市牛肉面行业协会副秘书长兰州拉面培训,兼任兰州文理学院创业导师、客座教授,兰州紫环学院、兴隆兰州牛肉面国际商学院副院长。
:梁还如的牛肉,副甘肃的面食,副食品的面食,副的牛肉,副的带,副的和乐牛肉。 他还是艺术和牛肉课程的导师和副教授。
实践课程:主要培训课程包括全套兰州牛肉拉面技术(和面、揉面、拉面、拉面技术)、汤、肉的烹饪流程和菜谱、辣椒油炒法、各种面条(兰州炒)面条)。 除了黄豆面、炒面、兰州臊子面、干牛肉面、兰州酸菜牛肉面、兰州卤面、特色冷面以及各种优质凉菜的制作技术外。 同时经营各种特色小吃类(兰州灰豆、奶蛋酒酿、甜酒酿、酿糯米、烤羊肉、兰州砂锅、扁豆面等)、煮肉汤类、兰州特色卤面类、兰州风味酸菜面类、特色手工羊肉面类、红烧牛肉面类、风味凉面类、新疆纯手工面类、炒肉片类、羊肉类、手抓羊肉类、大盘鸡类、兰州砂锅类等等市场流行的实用技术。
:主菜牛肉套餐(水和面,面团,小面团和手),汤和肉,辣椒油和面食(炸酱,炒,肉,干拌牛肉、牛肉、冷拌和高冷)。
同时还有小吃(灰豆汤、奶蛋米汤、甜麦、、烤、、等)、肉汤类、类、类、补丁类、牛肉类、凉拌类、纯素类、炒肉类、羊肉类、手抓类、大盘类、手抓类等。
就业创业保障:学校成立以来,已成功举办培训班360余期,培养了一大批拉面厨师和拉面管理人才,并实现就业。 毕业后,不少学生在学校的支持下在国内外成功开设门店,为兰州牛肉拉面的健康发展做出了贡献。 作出了突出贡献。
而且:自成立以来,已有360多家,大量的牛肉和牛肉。 许多人在家里和有了之后,就做出了牛肉。