古代水果的碳水含量是怎么样的?看完惊呆了!
它们味甜多汁吃什么水果最能减肥,解渴解渴,营养丰富。 多吃它们肯定对身体有好处。
但实际上吃什么水果最能减肥,并非所有水果都是生而平等的。
古代的水果不像今天的水果那么大、那么甜,也没有今天的水果那么漂亮。
经过数千年的演变和完善,它们已经变得面目全非。
举几个例子:
古代香蕉与现代香蕉
古代西瓜与现代西瓜
还记得小时候吃的西瓜籽多,没有现在的瓜甜。
短短几十年的时间,仅西瓜就发生了如此巨大的变化。
古代桃子与现代桃子
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它们变得更好看、更美味,但问题是,它们也含有更多的糖。
因此,说水果是天然糖分并没有什么错。
2018年底,有一则新闻引起了人们的关注。 标题是“墨尔本动物园停止给动物喂水果,因为动物会变胖并且牙齿腐烂。”
这都是因为现在的水果越来越甜了。
尽管水果含有大量纤维和其他营养物质,但如果你想通过生酮/低碳水化合物饮食减肥,你可能不得不勉强放弃它们。
然而,某些类型的水果对减肥作用不大,因为它们的碳水化合物含量较低,尤其是大多数浆果。
我们来看看各种水果的碳水化合物含量。
浆果:
上图中的数字代表每100克浆果的净碳水化合物含量(不计算纤维)
生酮饮食:最安全的是覆盆子、黑莓和草莓,可以适量食用。
低碳水化合物饮食:这些浆果可以随心所欲地吃
由于蓝莓含碳水化合物较多,只能偶尔吃少量。
其他水果:
大多数水果都含有大量碳水化合物(主要以果糖的形式),这就是它们如此甜的原因。
上图中的数字是每100克中碳水化合物的净含量。
例如,一个中等大小的苹果(180 克)可能含有大约 21 克碳水化合物。
低碳水化合物生酮饮食可以吃多少水果?
⬥ 如果您遵循严格的生酮饮食,这意味着每天所有碳水化合物必须少于20克,那么对水果要非常小心,最多只吃一些低碳水化合物的浆果。
至于水果中的其他营养成分,其实可以从蔬菜中获取,而且可以避免摄入过多的糖。
有很多蔬菜非常适合生酮和低碳水化合物饮食。 详细信息请参考这篇文章。
⬥相对温和的低碳水化合物饮食,每日碳水化合物摄入量在20-50克之间,水果的量可以稍微放宽。
⬥普通低碳水化合物饮食,如果水果是你每天碳水化合物的主要来源(减肥水果),可以参考上图,选择碳水化合物含量中等的水果。
但也要注意碳水化合物的总摄入量(每天不超过100克)。
葡萄和香蕉含有最多的碳水化合物,因此吃得越多并不总是越好。
低碳水化合物饮食的 10 种最佳水果:
如果您想通过低碳水化合物饮食减肥,但又想偶尔吃点水果怎么办?
以下10种水果按照碳水化合物含量排列。 他们将是您的最佳选择:
1、覆盆子():1杯(120克)含碳水化合物6克
2、黑莓():1杯(140克)含碳水化合物8克
3、草莓():中等大小的八颗(100克)含碳水化合物6克
4.李子:一个中等大小的(65克)含有7克碳水化合物
5. 柑橘():一个中等大小(75克)含有8克碳水化合物
6. 猕猴桃:一颗中等大小(70克)含有8克碳水化合物
7、樱桃():12颗樱桃(约75克)含碳水化合物8克
8、蓝莓():1杯(150克)含碳水化合物18克
9、哈密瓜():1杯((160克))含碳水化合物11克
10.桃子:一个中等大小(150克)含碳水化合物13克
另外,这里还应该写牛油果,但很多人认为牛油果更像是西红柿一样的蔬菜,所以我们把它列入低碳水化合物饮食的最佳蔬菜名单中。
吃水果可以减肥吗?
这个问题其实一直以来都是有争议的。
因为大多数人都认为水果营养丰富,可以增加饱腹感,所以非常适合减肥期间食用。
尤其是香蕉减肥、苹果减肥、葡萄减肥等近年来非常流行。
但真正成功的人却很少。 即使他们在短时间内减肥,他们仍然会减肥。 一旦恢复正常饮食,就会很快反弹。
更重要的是,水果中的糖分含量非常高,约占总重量的10%(其余大部分是水)。
这些糖会阻止脂肪燃烧,并且很容易使血糖升高,这实际上会增加饥饿感,不利于减肥。
如果你想彻底告别身上的脂肪,最好的办法就是低碳水化合物饮食、禁食,并结合适当的运动。
这样做的结果是,体重不仅会减轻,而且体重也不容易反弹,整体健康状况也会得到很大改善。
低碳水化合物饮食的蔬菜
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