正月十二《年年有余》持续播出《美食中国》

据了解，该节目由中央广播电视总台中文环球节目中心《美食中国》栏目组、晋中市委宣传部、晋中市文化和旅游局联合制作，旨在充分挖掘晋中源远流长的晋商文化、众多晋商特色美食等资源，通过美食背后的文化，为我市文化旅游发展增添新的发展引擎。 这是晋中市贯彻落实我省第六次旅游发展大会暨首届山西省健康养生产业发展大会精神。 重要措施。

《美食中国》是中央广播电视总台华人世界节目中心重点对外宣传节目。 CCTV4《美食中国》以一地一城为主要题材，依托重大对外宣传。 旨在通过美食展现一个地方的风光和当今的中国。 晋中因其悠久的历史、多元的文化和出色的美食，成为北方春节饮食习俗的代表城市和《美食中国》春节特别节目的重点拍摄地（除晋中外，另外两个是佛山） 、广东和浙江宁波）。 此次推出的晋中菜品主要有：红云头条-暴龙猪面-灵石、幸福豆腐小丸子-灵石、圆圆-蜘蛛索索-介休、吉祥如意-脆皮鸡-太谷、满屋金玉满堂——黄酱炒肉——平遥，步步攀登——乾隆大餐——太谷四喜豆腐是哪里的菜，繁华——沙火锅——太谷，香甜可口——小糖糕——七贤，比每一个都多当年——糖醋鲤鱼——榆次等 《美食中国》共派出3个摄制组和1个航拍组，在金钟秀、灵石、太谷、平遥等地精心拍摄制作。

晋中市文化和旅游局相关负责人表示四喜豆腐是哪里的菜，晋中市将进一步按照省委重要指示精神，打造“游山西、读历史”文化旅游品牌，不断挖掘更多历史文化、民俗风情、美食、非传统旅游。 借助传承、央视经典栏目等资源，让更多人发现晋中、爱上晋中。