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这道菜减肥党千万别看,用到的食材是夜宵杀手!

2024-04-08 09:02:22夏季养生
今天这道菜减肥党千万别看,用到的食材是夜宵杀手——鱿鱼。香辣过瘾,又嫩又韧,味道一点也不输外面!简单家常又好吃的铁板鱿鱼就出锅啦,两面煎得焦脆配上鲜香的酱料,绝对不输夜宵摊的铁板鱿鱼,喜欢的朋友记得点赞收藏学起来~

如果您想减肥,请不要看今天的菜。 所用的食材就是夜宵杀手——鱿鱼。

经常吃夜宵的朋友应该知道,鱿鱼是夜宵摊的王者之一。 即使只有十米的距离,你的灵魂也会被这气味带走。

一走进去,就能听到鱿鱼在沾满油的铁板上滋滋作响,浓郁的酱汁一层层刷上,瞬间让人垂涎欲滴。

饥饿的夜晚来几串鱿鱼,简直是人生最大的幸福!

虽然好吃,但是摊上的铁板鱿鱼有些不干净,肠胃不好的人吃多了容易不舒服。

那么今天我就教大家如何在家做铁板烧鱿鱼。 你可以用煎锅轻松完成。

麻辣鲜香,嫩滑有韧劲铁板鱿鱼的做法,味道一点也不比外面逊色!

点击蓝色字查看菜谱视频:铁板鱿鱼

铁板鱿鱼的做法_鱿鱼铁板怎么做_鱿鱼铁板做法视频教程

三鲜鱿鱼,洋葱,葱,蒜

海鲜酱、甜面酱、蜂蜜

辣椒粉、孜然粒、白芝麻、葱花

首先铁板鱿鱼的做法,将鱿鱼切成花状,像这样用竹签串起来。 记得把头也串起来,不然煎的时候会粘起来。

切一些大葱和洋葱,放在一边。

鱿鱼铁板做法视频教程_铁板鱿鱼的做法_鱿鱼铁板怎么做

另做酱汁:海鲜酱2勺,甜面酱2勺,蒜末2瓣,蜂蜜1勺,水2勺。 也可以用大酱、蚝油代替。

先用油将葱炒香,加入洋葱、大葱,炒至焦黄后捞出。 这种香油用来炒鱿鱼可以去腥增香。

锅里多放葱油,把串好的鱿鱼放入油锅,两面煎2-3分钟,中途压一下,增加受热面积。

当皮焦糖化时,两面刷上准备好的酱汁,然后煎。

最后撒上辣椒粉、孜然粒、白芝麻和葱花,即可上桌啦~

简单又美味的家常鱿鱼就做好了。 煎至两面酥脆,淋上香浓的酱汁即可食用。 绝对不比夜宵摊上卖的鱿鱼逊色。 喜欢的话记得点赞并保存以供学习哦~