奶茶和华夫饼的做法-舌尖上的美食,值得收藏
炎热的夏天,只有冰镇的饮料才能让我开心。 今天在家泡了珍珠奶茶。 外面卖的一杯珍珠奶茶要十五六块钱。 我自己在家做的,只花了五块钱就吃饱了。 超级实惠。 大人小孩都可以喝。 有的孩子还喜欢喝奶茶。 家长担心外面店里买的奶茶添加剂太多,可以尝试自己制作。 成功了,味道和外面卖的一样好。
下午孩子放学回家,厨师给他准备了奶茶和华夫饼作为下午茶。 这是令人满意和美味的。 自制的珍珠奶茶的味道并不比奶茶店的差。 详细配方告诉你,丝滑有弹性。 ,非常好吃,一定要尝尝。
【黑糖珍珠奶茶】
原料:木薯粉100克,红糖50克,红茶半袋,牛奶200毫升,
实践:
1、红糖20克+水80克煮至完全融化,倒入木薯淀粉,戴上手套,揉成光滑的面团。
2、将面团擀成细条,切成小块,然后擀成圆形,撒上一些木薯粉珍珠奶茶的珍珠怎么做,防止粘在一起。 大小可以自己灵活控制。
3、小奶锅中加入半锅水,倒入滚好的珍珠球,煮沸,再煮20分钟,期间不时搅拌珍珠奶茶的珍珠怎么做,防止粘底。
4、提前准备一盆冰水。 珍珠煮熟后,倒入冰水中浸泡。 这样吃起来味道更鲜美。
5、此时将红茶放入莱卡净水壶中,一起加入30克红糖,先过滤200毫升水,然后选择红茶模式。 茶泡好后,浸泡五分钟。 这款养生壶不仅美观,而且非常实用。 可以泡茶、烧水、炖甜品。 最重要的是采用意大利进口双导流滤芯,可以去除余氯、减少水垢、滤除弱碱性矿物质。 水。 喝好水,从根源开始健康。
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6、倒入200毫升牛奶,搅拌均匀。 冷却后,可放入冰箱冷藏两小时后再饮用,更美味。
7、取一个杯子,将煮好的珍珠放入其中,倒入奶茶。 还可以加点蜜豆,味道更浓郁。 自制版本健康且不含任何添加剂。 孩子们说比外面卖的好吃。
【小厨师的秘密】
1、煮珍珠的时间要长。 您也可以煮10分钟,然后小火煮10分钟。 煮好的珍珠用冰水浸泡后口感会更有弹性。
2、泡茶时加适量红糖。 加了红糖的奶茶比较适合女生喝。 营养又美味。
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