一道无汤版的火锅挖（^^oo）

保留了时令蔬菜鲜美的纯素蒸菜。 它可以是懒人的快餐，也可以是丰盛的年菜！ 配上自制的蘸酱，感觉就是无汤版的火锅(o^^o)

经过

材料及步骤

1、小白菜叶洗净，粉丝用温水泡软。

2、除了三种主料外，其他调味料加适量的水，制成一碗蘸酱。

3. 将素狮子头放入180度油锅中煎5秒蚝油娃娃菜的家常做法，然后捞出沥干。

4、电锅内锅上放第一层：素狮子头。 第二层：粉丝。 第三层：小白菜（先小叶，后大叶）。

5.盖上锅盖，点击煮饭按钮，蒸40分钟左右！

6. 叮！ 时间到了，取出内锅，将菜肴放在直径稍大的盘子上。 （如果怕错过，就按顺序放在盘子里吧……）

7. 粉丝和小白菜可以沾着酱汁吃，就像吃无汤版的火锅^-^

8.花生味蘸酱。

尖端

这道菜以容易消化的粉丝为主食，清爽可口富含纤维的蔬菜，还有耐嚼提供丰富蛋白质的纯素狮子头！ 懒人的饭菜也可以很健康！

小白菜的营养价值

1、增强抵抗力：小白菜增强人体抵抗力蚝油娃娃菜的家常做法，有预防感冒、消除疲劳的功效。

2、解渴利尿：小白菜热量也低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，可以增加钙吸收所需的成分。 此外，小白菜中的钾可以排出体内的盐分，并具有利尿作用。

3、帮助肠胃：炖小白菜有助于消化，所以最适合有肠胃问题或疾病的患者食用。

4、促进消化：小白菜能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅，还可以预防矽肺（因长期呼吸道吸入硅尘而引起广泛性肺纤维化的疾病）。 气短是主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。

做出美味佳肴是有技巧的，每道菜我都有秘诀。 你可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱！