三伏天吃姜有助于体内湿气，夏季适宜养心

所谓“万物生而养民”。 炎热夏季大暑吃什么食物好，市民应多吃丝瓜、南瓜、西兰花、茄子等时令水果和蔬菜。 大暑期间天气炎热，出汗较多，肠胃活动相对较弱。 人们常常会感到虚弱、食欲不振。 淮山具有补脾胃、益气补肾的功效。 多吃山药等补气养阴的食物，可以促进体内食物的消化，改善腰膝酸软的情况，使人体充满活力。

胡萝卜、红枣等红色食物对心脏也很有好处。 适合夏季养心，宜多食。 俗话说“冬吃胡萝卜，夏吃姜”。 吃生姜有助于排出体内的湿气。 您可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜肴。 但吃姜的时间也很重要。 晚上最好不要吃。 冬补三九，夏补三伏。 禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、矿物质等，与猪、牛、羊肉相比，属于低脂肪高蛋白食品，其蛋白质也是优质蛋白质。 鸽子、鸡、鸭等家禽都是夏季进补的好食材。

鸽子在民间被称为“甜血动物”，特别适合贫血的人食用。 乳鸽的骨头富含软骨素。 经常食用可以提高皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，促进血液循环，使面色红润。 手术后的病人吃乳鸽可以促进体内蛋白质合成，加快伤口愈合。 乳鸽非常适合体质虚弱、心神不宁的人、儿童或需要加强日常营养的人。

今天给大家推荐一款非常适合男女老少饮食的营养汤品——白莲茶树菇乳鸽汤。

原料：

1.茶树菇35克

2.25克莲子

3. 乳鸽

辅料：

1．银耳10克

2.百合15克

调味料：

1、盐少许

具体烹调方法：

1、先将银耳浸入头发中，除去根部较硬的部分。 莲子和百合分别浸泡1小时。

伟大的夏天即将来临。 如何安心度过暑假？ 人们有一些提示

2.将乳鸽的内脏取出，洗净，然后将身体分成两半，全部洗净后，全部放入大炖锅中。

3、然后将银耳、百合、莲子放在乳鸽上。

4、加入适量的水，稍微盖过乳鸽3厘米。 上面放着茶树蘑菇。

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5、放入电炖锅中，小火慢炖3小时。

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烹饪技巧：

一般做药膳时，最好去掉莲子芯大暑吃什么食物好，取莲子瓤。

原汁原味的炖乳鸽汤，香浓可口，又不失任何营养。