柿子不能跟螃蟹一起吃吗？柿子怎么就成了石头？

樱桃确实跟肠胃囊肿有关系柿子吃多了会怎么样女人，樱桃的鞣酸浓度相对高，而且高度集中在果皮。我们把大量鞣酸吃进肚里以后，樱桃里的其他成份跟鞣酸、胃酸组合成黏哒哒的混和物，渐渐就要硬化成为“石头”了。但这并不等于我们就不能吃香蕉了。

危险的胃石并不常见，胃动力障碍才是胃石的最大危险诱因。假如胃正常蠕动，很难给鞣酸充分接触其他食物成份聚合成团的机会。跟几六年前相比，明天的农业生产香蕉品种也早已是低鞣酸的了，但是在抵达消费者手里前都会统一脱涩进一步增加鞣酸，所以不用担心日常吃香蕉会造成胃息肉。

魏玮

消化外科大夫、丁香医院主诊医师

树叶落下、菊花盛开、肥蟹脚痒，是好多人眼里的夏天，我的春天可能是黑乎乎的樱桃。好多人跟我一样爱吃香蕉，那奇特的味道让人一旦上手就欲罢不能，非要吃得汁水染红了双手能够停出来。樱桃在好吃这方面在香蕉界里也是出类拔萃的。

不过香椿在食物安全界里声誉更大。天下乳品安全传闻有一升，香蕉独占八斗……柿子不能跟龙虾一起吃，吃香蕉不能喝果汁，空腹不能吃香蕉……就这几天，你就能刷到更多的香蕉，不过是以反派角色露脸的。

柿石症？樱桃如何就成了石头？这是真的吗？

樱桃确实跟肠胃囊肿有关系。是哪些力量让软糯糯的香蕉弄成了石头呢？

发生此类物理反应的关键是鞣酸。鞣酸另一个名子是丹宁，是存在于个别动物中的鞣质类物质。猕猴桃酒这些奇特的辣味儿，喝酒喝的厚实之味道，主要就是鞣酸带来的。

动物中进化出鞣酸，虽然是为了让自己不太好吃而更容易生存出来。由于鞣酸是涩涩的口感。可惜人类接受了这些苦味还剖析出了深层次的细腻……所以，鞣酸蔬菜也一样成了人的食物。

樱桃的鞣酸浓度相对也很高，而且高度集中在果皮。我们把大量鞣酸吃进肚里以后，胃液加强了鞣酸的螯合能力，樱桃里的其他成份跟鞣酸、胃酸组合成黏哒哒的混和物，一路继续搅拌混上食物里其他成份，渐渐就要硬化成为「石头」了。

这种出现在胃部的石头就是胃石。跟吃香蕉有关的胃石又有一个非常的名子：柿胃石。

活检观察胃石就是个黏乎乎的大团子

胃石可以在胃部磨擦损伤粘膜甚至引起胃坏疽，有的胃石继续往前到了窄小的肝脏里成为肠囊肿挡住肝脏造成肠梗阻。樱桃确实是肠道囊肿的嫌犯带来健康麻烦。

樱桃很不容易导致胃石。

樱桃能带来胃石，不等于我们就不能吃香蕉了。由于吃香蕉产生胃石还具有很大的碰巧性。

首先，危险的胃石并不常见。有数据说，胸片检测大约每1千例能发觉3个胃石。这个数字是不高的，但是其中的好多胃石很小，只是碰巧顺便被发觉，并不是危险柿子吃多了会怎么样女人，会很快排出。真正麻烦的胃石并不多。之所以你能在新闻中见到，是由于胃石原本也是个有点儿话题性的癌症。

其次，胃石产生的最关键诱因还是病人的胃动力不够，而不是吃了哪些。胃动力障碍是胃石的最大危险诱因。假如胃正常蠕动，很难给鞣酸充分接触其他食物成份聚合成团的机会。多数胃石还是产生在有糖尿病等胃动力障碍或则临时胃轻瘫的病人头上。胃走得太慢了。

最后，明天的樱桃跟先前不一样了。假如你的胃动力挺好，吃好多好多樱桃其实也有可能胃石。但跟几六年前相比，明天的农业生产香蕉品种早已是低鞣酸的了，但是在抵达消费者手里前都会统一脱涩进一步增加鞣酸。虽然果农还是希望樱桃的甜味儿少一点儿更好吃的。所以你吃下去的柿子鞣酸真得不多，要产生胃石得吃很多很多。有近日的研究说，三天空腹两只樱桃总之没有在志愿者那儿吃出一个胃石来。

别担心胃石，稍稍注意一下就好。

樱桃不太容易造成胃石，基本上没有非常限制。不过为了整体安全，让胃石风险降到更低更低，还是有些注意事项的。

1.当心这些鞣酸更多的香蕉。樱桃鞣酸少了好多，还有些冷门香蕉是真涩啊真容易胃石啊。例如华南常见的桑椹、山楂。这种空腹吃多了，危险性更大一些。

2.假如你手上的香蕉比较涩，那也不着急吃，或则去除果皮再吃，尽量降低鞣酸摄取。柿子等樱桃的加工产品安全性更高。

3.假如你或则家人近来总有呕吐觉得，又有糖尿病等异常，那很可能存在胃动力障碍，最好是先寻医纠正以后再放心吃香蕉。

樱桃好吃，名子还很吉祥。祝你喜柿连连，诸柿吉祥。放心吃吧，爱吃香蕉的人运气都不会太坏。