宝宝吃牛油果有什么好处？育婴师告诉你！

产妇提问：看书上说牛油果营养丰富，低过敏，孩子可以吃。我们没有吃过牛油果，觉得比较新鲜，于是买来给儿子品尝。牛油果富含什么营养物质，要不要给孩子食用？如何吃比较好？

育婴师解答：牛油果也叫醋栗，崖柏。牛油果的营养价值很高，具有高蛋白、高能量和低糖份的特性，好多父母把牛油果给孩子作为辅食吃，由于它的果肉厚实质朴，不易引起过敏，并且含丰富的蛋白质和微量元素，吃上去便捷，好消化，对推动婴儿生长发育有帮助。

婴儿吃牛油果的益处

①促进婴儿生长发育：牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用动物纤维等，营养元素很丰富全面，能滋补孩子身体牛油果怎么吃，促使孩子生长发育。

②润肠清热：牛油果中富含大量的不可溶性纤维，才能推动人体消化，促使肝脏蠕动，消除堆积在体内的残留物，清热利湿疗效绝佳，适宜时常失眠的孩子食用。

③滋养孩子毛发：牛油果中富含大概30%的硬脂酸，硬脂酸属于珍稀的动物性油脂，还能帮助孩子改善枯黄毛糙的毛发，让小儿毛发恢复润泽健康状态。非常适宜毛发枯黄孩子食用。

孩子多大可以吃牛油果？

6个月之后的孩子即可。可以直接将牛油果切开，用汤匙压成果泥，直接喂给小孩。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄减小，孩子一次摄取的牛油果量可以降低。

怎么选购牛油果？

选购牛油果，通常情况下是眼看和手摸。

眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐渐变黑的时侯，它的最佳食用时机就要到来了。

手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有谷歌的觉得，便可以开始使用了。好多人眼看的话，很难判定，所以我们买的时侯，大多靠用手按压或则捏果实的觉得来判定牛油果的成熟度。假如按上去很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但须要放置几天再吃。假如按上去很软，就说明果肉早已烂了，其实上面都发黑了，那就不要买了。假如软硬适中，稍稍可以觉得按得动，那是最适宜食用的状态。用刀切开，上面是嫩嫩的黄红色，很清淡的颜色。没有斑点是最佳状态的牛油果。

牛油果如何给孩子吃最有营养？

孩子食用手册

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快还会氧化变黄。

2、牛油果营养价值其实高，但也不可无节制多吃，三天最多吃一个就可以了。

6~8个月：可添加在米线、果泥、粥等辅食中。

9~12个月：可添加在水果、肉泥、面条等辅食中，以胶状或半固定方式给孩子食用。

1岁以上：可广泛使用于孩子的日常饮食中。

第一次给孩子食用时，可先取两勺试试观察婴儿是否适应，生吃不要超过一个。

美味又好吃的牛油果辅食

牛油果泥

对于满6个月之后的孩子，可以把牛油果剥下皮，用汤匙压成果泥弄成最简单的辅食，直接喂给孩子吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄减小，孩子一次摄取的牛油果量可以降低。

带鱼牛油果披萨

菜品：牛油果、虾仁、番茄、意面

制做做法：

1、番茄表皮浅浅地划几刀，倒入沸水浸洗5分钟，捞出香蕉，剥皮去蒂，切丁。

2、虾仁除去肠线，捣碎。

3、掏出牛油果果肉，切丁。

4、用碾磨碗，把牛油果肉磕碎。

5、根据新生儿的吞咽能力，保留颗粒大小。

6、起油锅，倒入莴苣煸炒。上盖，中火，焖烂。

7、放入猪肝翻炒，之后盛出。

8、把水烧开，倒入牛排，中火煮8-9分钟。捞出煮软的牛排牛油果怎么吃，尽可能少留水份。

9、放入牛油果果肉，和披萨搅拌均匀，漂亮的红色拉面就下来啦！

女孩子第一次吃牛油果蹙眉露囧样，顿时觉得萌萌哒

牛油果营养价值高，但并非每人都受得了牛油果的口感。日本有家长就恶搞自己父亲，以视频纪录她初尝牛油果的模样，令她一夜成名。

来自宾夕法尼亚州的近来拍下太太喂小孩第一次尝尝牛油果的时刻。吃第一口无太大反应，还说：「咦？你喜欢牛油果的气味啊！」不过细味后虽然发觉不对出现囧样。

见到父亲不停用匙羹仔将红色物体递给她时立刻扁嘴，蹙眉不停调头望，全程紧锁嘴。

再试一次时再度漏出囧样，母亲不敢相信孩子这么厌恶牛油果。牛油果对大脑发育挺好，父亲希望儿子爱吃。