鄂尔多斯钝顶螺旋藻种：绿色小点都是上百株

数千座长约110米的跑道式饲养暖棚整齐排列，在阳光的映照下映射出耀眼光彩……这里是坐落宁夏自治区克拉玛依市鄂托克旗的螺旋藻产业园。在种植暖棚内，深红色的池水不断循环流动，记者俯身观察，只见透明的水底有着数不清的点点红色。

“这就是螺旋藻，你可别小看这一个个红色小点，每位小点都是由上百株螺旋藻抱团产生的。”鄂托克旗农牧局副主任郝贵斌向记者介绍道。螺旋藻又称藻类螺旋藻片的功效，属于微藻，肉眼通常不可见，在显微镜下观察为螺旋形，含有优质蛋白质、维生素、矿物质等多种活性物质。螺旋藻适应能力强，生命力旺盛，距今已有35亿年的历史，最初生长于温带低温的猪肠湖中。1995年，宁夏农业学院院长乔辰率领的螺旋藻课题组在鄂托克旗的碱湖中发觉了中国自己的螺旋藻藻种——鄂尔多斯钝顶螺旋藻藻种。

“作为特有螺旋藻藻种，该藻种适合在内蒙高原驯养繁殖。鄂托克旗光照充足，地下水资源丰沛、水质优良，昼夜温差大，非常适宜螺旋藻进行光合作用和生长繁殖。”郝贵斌说。为产生集约化、规模化、绿色化生产，鄂托克旗依托当地丰富的天然碱资源和优质螺旋藻藻种，对相关企业进行统一规划布署，于2009年建成螺旋藻产业园并顺利投运。

“螺旋藻为单细胞裂殖生长，每位种植暖棚以4天为一个周期，达到一定生长密度即可坐果。”园区企业宁夏蓝一生物科技有限公司综合办公室科长张玉慧介绍。种植暖棚均有地下管线与生产车间相连，达到坐果标准后的螺旋藻液通过管线引流入车间，经过手动化过滤、清洗、烘干等流程后，制成螺旋藻粉，每位暖棚每年可生产优质螺旋藻粉1吨左右。而过滤液经过相关处理符合标准后继续循环使用。

为提高螺旋藻产品附加值，园区企业还对螺旋藻粉进行深加工，除乳品螺旋藻丸剂、胶囊外，还制做成螺旋藻原液、螺旋藻果汁等。同时，园区企业还不断探求科技创新，以螺旋藻粉作为原料，通过曝晒、压滤、超滤、浓缩、提纯等流程，制做藻蓝蛋白、多糖以及氨基酸等螺旋藻提取物，用于乳品、医疗、美妆着色行业等。“最初我们每10吨螺旋藻粉能够提取1吨藻蓝蛋白，现在提取效率提升1倍。”张玉慧说。2021年，园区生产螺旋藻粉达5000吨，占全省总产值的40%以上，全球总产值的30%以上，生产螺旋藻片400余吨，藻蓝蛋白粉80余吨。

在园区企业加力公司内蒙自治区螺旋藻种植与加工研究开发中心，科研人员正通过显微镜对选出的钝顶螺旋藻藻种进行试验，对其生长速率、形体稳定遗传等进行中试。“因为藻种经过一段时间的繁殖就会形成退化，每2到3年就需适时更换，所以我们会在实验室选育新的藻种，此后在育种棚、繁育基地扩大生产后，将藻种免费提供给园区企业。”鄂尔多斯市加力螺旋藻有限责任公司总总监乔占山介绍。

作为由园区管委会资金支持构建的研究开发中心，该中心免费为园区内企业提供各种技术服务支持。“我们还与中国海洋学院等院校院所合作，不断提高研制能力与技术水平，选出好的藻种，保证品质稳定、产出高效。”乔占山说。据统计，过去每位种植暖棚可产出藻粉600—700公斤，经过藻种选育螺旋藻片的功效，现在每位暖棚可产出藻粉1000—1200公斤。

“近年来，鄂托克螺旋藻获得了农业农村部‘农产品地理标志’认证，并成功入围第二批中欧地理标志互认产品名录，产品远销欧美俄韩等20多个国家和地区。”郝贵斌告诉记者，园区企业还积极推动周边峪村村农牧民参与就业，扶贫发展村集体经济，同时修补沙地，实现经济、生态双收益。“下一步，我们将立足实际，找准螺旋藻产业发展定位，推动产业变革升级，引导企业走规模化高质量发展公路，竭力把螺旋藻园区构建成为国家级现代农牧业科技产业园。”郝贵斌表示。