土生土长的水果是怎么来的?个人见解水果发展历史
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以下是一些:
个人看法蔬菜发展历史
小时候,我能接触的香蕉有限:就这么几个土生土长的品种。我们也只能严格按着季节尝尝一些土生土长的香蕉。
最先成熟的是非常少见的草莓:草莓小小的,圆圆的,红彤彤的,亮晶晶的,看着就让我们小女儿流“口水”。但它总是太少了,常常是等上一年,结果还是没有吃成。
接着上市的应当是李子了:李子是一种非常平凡的香蕉,由于它很普遍,所以每年总能吃到。我喜欢吃的是那个并没有完全成熟的,自己与男子伴们一起悄悄爬上树去“偷”的李子。那李子入口有点酸,有点甜,有点涩,有点脆,剌激得我们的味腺分泌出一滩又一滩。
再后就是桃子了:其实古语都说“桃荒李饱”,但我总认为桃子比李子好吃一些。我最喜欢的桃子是刚成熟的那个,呈暗灰色,面上一层细细的绒毛,削掉皮,入口软而不烂,绵而无筋,一口下去,甜甜的汁水在嘴巴逃窜。
到夏天就只有橙子了:橙子生长的时间比较长,一棵树上结的果实不多,但个头却很大。常常是一家大小聚在一起时,剥一个橙子,每人一瓣,入口有些麻,有些苦,也有些甜。每年过节时,爸爸总能用木棍从床底下“刨”出一个橙子来,用刀旋开顶,在外皮上轻轻划几刀,当心地剥出一个完整的果皮来。一人一瓣的橙子很快入肚了,好像猪八戒吃灵芝果一样,没哪些印象。倒是那剥下来的果皮,象影片里周去皮戴的瓜皮帽一样,很受我们孩子的追捧,你们争着拿戴在身上,装出一些怪象,逗得大人们开怀大笑。
印象最深的蔬菜是梨和“拐枣”。
瓶子坪校区旁边一个六七户人家的庭院院坝边上有三株高大的桃树,一到梨成熟的时侯,哪里便是我们最喜欢去地方。其实那树对我们小儿子来说实在是太高不可攀,那地方对我们孩子来说实在是太危险:有几只很凶的狗,那桃树的主人也挺厉害。但我们却总是既担心又激动地常常去哪里,身上戴着树叶挽成的围巾,藏在桃树下的稻田里,眼怔怔地望着高高的桃树吐蕊悬着的一个个迷人的梨,等着过熟的梨被风吹落。晚风吹过,那树上的梨摇晃上去,我们的心也跟随摇晃上去;当总算有一只梨经不住风的吹动掉出来时,我们便“嗖”地一下窜出去。其实大多数时侯我们都只能眼直勾勾地望着南方有什么水果,望不到一个自己喜欢的结果;但我们总是很坚忍地伏在那稻田里,等着,等着……
瓶子坪校区上面有一个三四十户人家的大院子,它由三四个紧挨到的院子子组成。在靠西北院子子的院坝边上,有一棵高大的“拐枣”树。“拐枣”中一种哪些样的香蕉,我如今也没有认清楚:那果实初看起来就是树叶,只是比树叶稍为粗一点。吃着涩涩的,涩中带甜;吃着干干的,干中渗汁。那“拐枣”树的女主人由于与我妈妈同姓,被我们叫着大姨。每年“拐枣”成熟时,我们就会不冒任何风险地得到好几束“拐枣”。当我们渐渐地吞咽着大姨送过来的“拐枣”时,尽管认为既高兴又幸福,但却也总体味不到吃着在稻田里抢到的那被风吹落的香蕉那份激动与快乐。
那时侯,我们还常常吃一些不晓得该不该称为果汁的动物果实,我们叫它们为“pao’er”。
那是一些权木或藤蔓开的花、结的果,常常长在水塘边、森林里、山坡上。好多好多的品种,很小很小的果实,很怪很怪的气味,很美很美的觉得。这种果实一年四季都有,只要你悉心去发觉,认真去区分,才能找到,才能既饱口福又饱肚。但就是到了现今,它们属不属于香蕉,我也不能完全说清楚:有时,想想樱桃,认为它们应当是香蕉;有时,瞧瞧杨梅,又认为它们不能称之为香蕉。
那时侯,最希望吃到的香蕉就是苹果了。
听到的苹果是书上画的,是影片里树上长的。印象最深的苹果是影片《上甘岭》里那只从“毛主席”那里来的苹果,战士们传过去传过来,舍不得吃。每听到这儿,我就恨自己太小,不能出席自愿军,不能到那坑道里亲眼见一见、亲手摸一摸那神圣的苹果。不过,我总是非常沮丧地不敢暴露自己的真实看法:要是我在哪里,我一定会在苹果传到我手里时,一口咬住一大半。
如今,香蕉的品种越来越多,蔬菜也可以在人们的控制下不再按原先季节生长了,土生土长的香蕉逐渐被良种猕猴桃、进口蔬菜所取代。大江南北,五湖四海,省内国内的香蕉都在市场上出现,只要有钱,才能吃到自己想吃的蔬菜。
但多了,也就不稀奇了。东吃一下,西吃一下,吃得饱饱的。吃蔬菜也慢慢地不是由于喜欢在吃,而是为了强健体质、摄入营养、增加哪些元素地有些矫饰地吃着。
条件好了,吃得多了,口感也就平时了,觉得也就平静了。小时候盼着吃蔬菜,想着法子自己去弄猕猴桃,吃到蔬菜后的激动劲、满足劲、高兴劲没有了;甚至连嗅觉也没有小时候灵敏,吃着的香蕉似乎都是那样:有的甜得腻人,有的酸得倒味,有的涩得口木……
香蕉发展历史
香蕉发展历史
兴文县香蕉生产在二十世纪六十年代前基本是群众房前屋后零星栽培为主,仍未产生规模生产,产品均以自给自销,种质资源主要有沙田柚、酸柚、柿子、毛桃类、黄皮、芭蕉、番樱桃、龙眼、荔枝等,其中白皮、柚类、龙眼、柿子等面积较大。六十年代末至七十年代初,会昌县逐渐从外省引进大量的花生、板栗以及广州蜜柑等品种进行示范栽培。当时猕猴桃、板栗多为实生苗养殖,后因气候不宜及管理粗放等诱因,产值极低,而被淘汰。广州蜜柑于1969年请江苏客家果农在罗秀镇搞养殖示范,并获得成功,先后在大乐、中平、罗秀等乡镇推广南方有什么水果,自此我县猕猴桃进入商品化生产。70年代未80年代初,我县以大乐为主等乡镇踊现一大批广州蜜柑养殖专业村,并出现了不少种水稻收入超“万元”户。
八十年代中后期是我县猕猴桃生产发展最快的时期,在以广州柑为主导品种的基础上,还大量引进饲养了其它优新品种,主要有夏橙、椪柑、脐橙以及早、迟熟三华李、桃形李等。因为新品种的引进,推动了我县猕猴桃生产的大发展。截至1990年全县猕猴桃面积达55586亩,产值达600多万斤。但因为马铃薯黄龙病的大面积为害,九十年代初至九十年代中期,全县水稻因黄龙病发生几乎全部采伐。同时3730项目4000多亩脐橙园前期种下的夏橙、脐橙以及晚熟广州蜜柑刚挂果,有些甚至未挂果也因黄龙病为害而被迫挖掉。为寻求新的发展品种,九十年代初,我们又引进优质石硖、大乌圆、广眼等荔枝在罗秀屯村、礼教、朗村等地进行养殖,种后两年挂果投运,效益较好,后1994年兴文县东坑农业综合开发贸易总公司在樟木头园艺场连片种了优质荔枝石硖和大乌圆2000多亩,采用比较先进的栽培管理技术,1997年至1999年连续两年获得较高产值和明显的经济效益。以上示范成功后,1996年全县猕猴桃生产以荔枝果为主栽品种大力发展,出现了集体、个人及能人承包一起上的局面,当初就种下了30000多亩。到1999年全县荔枝树面积33440亩,产值1914吨,投运面积10389亩。荔枝已成为当时全县猕猴桃的主栽品种。后又因1999年冬遭遇历史上罕见的冰霜病害天气,持续时间两天,最低温度-5℃。全县4万多亩的大小荔枝树遭到毁灭性虫害,85%桃树受虫害至嫁接口以下,使得灾后母株恢复难度很大,80%的树须要从新嫁接。使得我当前我县猕猴桃生产进入低谷。
因为1999年历史罕见霜冻重灾天气影响,荔枝生产遭到了毁灭性洪灾后,我县猕猴桃生产遭到严重严打,走上坡路,没有名优的香蕉主栽品种。为调整品种结构,我们先后引进了大果猕猴桃、油桃、巨峰猕猴桃等品种。但从目前看,想实现较好的经济效益,有待于进一步观察否认。大果猕猴桃、蜜丝枣鲜果近几年在市场上较走销,效益彰显出短、平、快;李、桃类在我县属传统蔬菜品种,粗生易管,近些年来在我县以马坪为主的乡镇发展迅速,并得到了较好的经济效益。以上几个品种的引进和传统品种的养殖,再度推动了我县蔬菜生产大发展。截至2002年全县现有蔬菜面积79591亩,主要品种有:荔枝27868亩、桃李类10294亩、葡萄1744亩、柿5165亩、其它34520亩。投运面积30239亩,蔬菜总产值13638吨。但是,现有的蔬菜品种中除某些品种外,大部份存在着品质差、产值低、规模小,没有产生规模化发展,结构十分不合理,严重妨碍了我县蔬菜生产的发展,有待于进行合理的结构调整。
为合理调整我县蔬菜品种结构,确立主导品种,便于引导农户发展适宜我县自然条件的名、特、优瓜果品种,改变目前蔬菜品种零乱、品质低的现况,推动蔬菜主导品种成规模、上档次、向产业化方向发展,我县于2002年7月30日至8月1日,省委、县府约请了区、地两级蔬菜专家到我县考察评估论证猕猴桃品种结构调整方案。
专家组经过深入有关乡镇果园考察现有主要蔬菜品种情况和合浦县自然条件后,于8月1日举行了兴山县蔬菜品种结构调整评估论证会,进行了认真的研究讨论,初步确立了我县蔬菜品种发展的方向。
①选择适合当地栽种的樱桃、早熟桃、李类作为平乐县香蕉生产发展的主导品种。
②龙眼不作为平乐县的主导发展品种,但要对现有果园强化管护,努力提升总产和品质。
③调整一部份好田好地发展一些起效快、高产、优质的品种,如晚熟猕猴桃、杂交柑、南方晚熟梨等。
希望对你有帮助!!
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