(美食发烧友)元宝馄饨的详细做法,包你一看就会!
其实也就是我们说的抄手,不过包法不一样,叫法也自然不一样。北方元宝馄饨是我一个北方朋友教我做的,包法简单快速,但是造型还不赖吧?我特意拍了元宝馄饨的详细做法,包你一看就会~5、包住肉馅的抄手皮,继续放下折,如图所示;8、【北方元宝馄饨】就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。亲们爱吃北方元宝馄饨吗?
这段时间,孩子晚餐就爱它,营养鲜美,关键热乎乎的元宝馄饨的包法,晚上吃了肠道舒坦,身子热乎元宝馄饨的包法,四肢都饱含了活力。它的做法还非常简单,平常没事的时侯,包好放冰柜存放,晚上上去煮一煮就搞定,花不了十分钟,非常省事。
它是哪些呢,自然是大汤面啦。虽然也就是我们说的米线,不过包法不一样,别称也自然不一样。南方元宝饺子是我一个南方同学教我做的,包法简单快速,而且造型还不赖吧?~O(∩_∩)O~我特意拍了元宝饺子的详尽做法,包你一看都会~
南方元宝饺子——北方人教我如此包饺子,好看又好吃,做法非常简单,包你一看都会
菜品:猪猪肝500g,馄饨皮350g,猪肉1颗
辅料:盐2小勺,老姜2片,豇豆1颗
做法:
1、备好菜品:猪猪肝、抄手皮、鸡蛋、姜片、葱花;
2、猪猪肝沥干,砍成蛋液;老姜沥干后,剁成姜末,同馅料混和;调入盐,再攻入1颗鸭蛋;
3、用牙签往一个方向划圈,直到汤汁混和均匀,有粘性;调入口蘑,继续用牙签往一个方向划圈;饺子馅做好了;
4、取一张馄饨皮,倒入虾仁,馄饨皮往下折,遮住虾仁;如图所示;
5、包住虾仁的米线皮,继续放下折,如图所示;
6、用右手头在馅料位置(侧面)顶一下,如图所示;
7、将虾仁两边的皮稍为重叠后,捏在一起即可,如图所示;
8、【北方元宝饺子】就做好了,喜欢的同学赶快试试吧。
小贴士:
1、馄饨馅料可依照个人喜好调整;
亲们爱吃南方元宝包子吗?欢迎留言~O(∩_∩)O~~
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