春季养生

正宗意式素雅全麦面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-11 14:15:35春季养生次

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

意式素雅全麦面包释义

主料

辅料

配料

1
把酵母融于30度左右的温水中，静待5分钟。
2
把高粉，全麦粉，盐和（1）放入面包机。按8发面程序。然后在听到提示声后倒入橄榄油，重新启动发面程序开始揉面，揉到面团扩展阶段拉出薄膜后。然后让它在面包机完成发酵。
3
拿出面团，压面团进行排气，然后盖上湿布醒20分钟。
4
把圣女果对半切，面团用捍面棍捍成椭圆型。然后在面团上有顺序的放入圣女果。继续发酵30分钟（此面包不用发的很起，主要是为了口感上脆脆的，有嚼劲，适合磨牙哦）
5
在面包上撒一些黑胡椒粉。放上碎迷迭香草，然后在面团上喷洒一些水。
6
烤香180度烤25分钟。
7
开吃吧。