正宗咸肉冬瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸肉冬瓜汤的做法步骤
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1冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片。
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2咸肉和姜片放锅中加清水煮开，加料酒后煮半小时左右。
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3放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许。
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4一般的咸肉都比较咸，所以不用再放盐了。
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