春季养生

正宗胃病良药-春砂仁煲横利的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 10:57:43春季养生次

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胃病良药-春砂仁煲横利释义

“小的时候很喜欢吃柚子，但是吃多胃就很难受。后来外婆(外婆也是偶尔有胃病的)告诉我，胃病的人是不能吃柚子的，现在看到柚子只有馋嘴的份儿！
最近胃病又犯了，可能是饮食有关吧！后来去到中医那边看，他说胃是三分治七分养的，不能暴饮暴食，也不能什么都不吃，要像宝贝那样去哄它。听一个医药学院的朋友说春砂仁有用，回到家就买一些春砂仁煲猪横利，还真的有一些作用，嘿嘿。”

食材明细

主料

春砂仁 适量

辅料

猪横利 适量

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

春砂仁煲横利的做法步骤

1
材料包括：春砂仁，猪横利。
2
春砂仁要锤碎。
3
猪横利要一大早去买，晚了的话就不新鲜了。
4
猪横利一定要汆水，要不然那股腥味让人忍受不了。
5
最后把材料都放在锅上煲60分钟左右，加点盐就可以了！从来没有喝过这么难喝的东西，想吐的心都有了，但是一想到对胃病好，就捏着鼻子咕噜咕噜地喝下去了。（汤太难闻了，也懒得弄脏了其他的碗碟，就直接用盆子装了，哈哈）