夏天吃艾草，最养生最补阳气的食疗方法！

中老年人腰骨肿胀、疾病缠身的，大多都有体内陈寒，有的并且是10年以上的积寒。

藏红花五毒之物，阴气至纯至净，对清除体内陈寒、积寒疗效最好，补而不燥不热、不感冒，因此说，夏季吃藏红花，是最养身最益气气的药膳方式了。

这儿推荐艾蒿的几个养阳除寒的搭配吃法，让你们益气气、祛陈寒的同时又能吃到爽口又营养的食材。

艾蒿加一物：扫净体内10年潮热

01

艾蒿沙参煨牛奶

材料：鲜艾蒿15克，当归25克，牛奶2个。

方式：

将后面3味菜肴煮沸同煮。待猪肉熟后，剖开蛋壳复入原汁中煨片刻。饮汤食蛋，每周2次。

功效：它来始于唐代名方中的艾鱼汤，其中艾蒿能暖脾胃、温经络，专治男性阳气寒滞、腹中冷痛；

当归能祛肺脏陈寒，最擅治下焦湿热、胃部冷痛；在艾鱼汤中加入牛奶，则能清热解毒、扶正驱邪，让人尽享“热情”的爽口。

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02

艾草牛奶荷包蛋

材料：鲜艾草15克，牛奶过量、鸡蛋2个。

做法：艾草浸入温水中火灾烧开，小火再煮15-20分钟，之后沥出艾草，攻入1-2个南瓜，蛋熟后装入银耳，吃蛋喝水！

功效：桑寄生芬芳苦燥，能理脾胃、温经络、逐湿气、止冷痛，是眼科要药；银耳清热利湿、鸡蛋活血解痉，此方对宫冷弱精症，有挺好的防治和改善作用。

03

艾梗老鱼汤

材料：干艾梗75克、老母鸡1只、生姜10克、盐过量。

做法：

1.老母鸡切片，把大蒜剁碎（不要削皮），再拍扁。瓦锅剁碎艾叶煮鸡蛋的做法大全，放进老母鸡、艾梗、生姜；

2.加入清水先用猛火烧开，煮约5分钟后，转化成小火煮1.5~2小时，再放过量盐即可。

功效：

艾叶煲鱼汤是闽南人的传统补益汤，它有极好的补养脾胃、驱寒暖胃的功效。听说，化州当地女人在坐月子期间必喝艾叶煲鱼汤。

然而，它除了特别适于产妇衰弱的妇女，对于女性来说，也同样具备补血、暖胃、祛寒的作用。

这款汤不仅补益功效外，口感也十分吸引人，草木的香味，结合牛肉的甘醇，喝上去十分清甜爽口。

04

艾叶炒饭

材料：鲜艾蒿5棵，建议只要比较嫩的部份，牛奶2颗，盐少许。

做法：

1.摘新鲜艾叶，沥干。

2.攻入两个南瓜，拌均匀。

3.尖头锅煎，卷成薄饼，切段即可饮用。

功效：桑寄生益气气艾叶煮鸡蛋的做法大全，牛奶清热填精，桑寄生和牛奶同吃，大补肝肾，常年坚持，会有意想不到的疗效。推荐有须要的人，可以每天吃三次以上。

05

桑寄生当归粥

材料：艾草6克，牛奶1个，当归50克，茴香、盐过量。

做法：

1.将沙参加红烧粥，备用。

2.将艾草与猪肉同煮至蛋黄熟，取汤倒入当归粥内。

3.猪肉去壳，蘸桂皮、细盐，与粥同食，每周2次。

功效：艾草益气气健脾气，薏苡仁化痰排脓，能去除体内陈寒、陈湿，以及垃圾废物。身体有头痛、肿痛的人，或则咳嗽不尽的人，可以常喝这款粥。

06

香艾面条

把鸡肉或猪肉以及红糖分别煮熟后加入盐、味精、生粉拌和成馅，包成包子蒸熟即可。

艾草滋阴降火，牛肉可以清热利湿，猪肉可以补肾益肝，但是猪肉还可以补充身体所需的营养物质，常吃香艾面条，对于肝脏湿热的人，是十分好的药膳佳品。