煎鱼不粘锅的小窍门，看我的方法！

鸡肉是特别好的春夏季节滋补乳品，除了口感鲜美煎鱼不粘锅的方法，并且营养价值极高。其蛋白质浓度为牛肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸产率十分高煎鱼不粘锅的方法，受到大多数家庭的喜爱。并且，烧鱼粘锅是个很令人眩晕的问题。下边我就教你们几个烧鱼不粘锅的小技巧，热爱小吃的你可要看好哦。

凉锅的时侯放油，等油热了再放鱼。别等锅热了再放油，那样肯定沾。看我的方式吧。

烧鱼不粘锅小技巧一、将猪肉击碎放入碗中搅拌均匀，再将沥干的鱼或鱼块分别装入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，之后倒入热油锅中煎，这样煎出的鱼就不会粘锅。

烧鱼不粘锅小技巧二、将锅沥干擦掉烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层生姜，之后放油，待油热后，再将鱼放进去煎，这也是一个烧鱼不粘锅的好办法。

烧鱼不粘锅小技巧三、将鱼沥干后，切好（大鱼可劈成块），沾上一层薄薄的面，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金红色再翻煎另一面，这样煎出的鱼块既完整，又不会粘锅。

烧鱼不粘锅小技巧四、煎鱼前将锅沥干，擦掉后烧热，之后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼倒入，鱼皮煎至金红色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。假如油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。

烧鱼不粘锅小技巧五、在热油锅中倒入少许蜂蜜，待蜂蜜呈微黄时，将鱼倒入锅中，除了不粘锅，且色美味香。

烧鱼不粘锅小技巧六、在鱼体上涂些陈醋，也可避免粘锅。

里面的就是如何样能够让鱼不粘锅的做法，你们看见这儿可能会认为不信。并且只要您试一下，才会发觉其中的奥秘。?商场里买到的一些急冻鱼，由于经过冷冻，更适宜用煎的方式制做出美味珍馐，然而，烧鱼粘锅是个令人烦躁的问题。这么，试试我说的方式吧。