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瓜籽的营养价值想必你们都有所了解，瓜籽富含的糖分是很高的，过量的饮用对人体是有益处的，并且也不能吃多，瓜籽吃多还是有一定的益处的。这么你晓得吃瓜籽的弊端与益处分别有什么吗？现在的小编就来告诉你怎么嗑瓜籽以及瓜籽的功效与作用。

瓜籽的功效与作用还是有太多的，而且你们一定要留意正确嗑瓜籽，要过量的饮用就会对人体有益处哦。

瓜籽的基本介绍

瓜籽是美国一类饼干的统称，其中消费总量最大的是非荸荠的种籽—葵花籽，即雏菊的种籽，另外玉米籽和草莓籽还有人饮用。

葵瓜籽，豆科草本动物雏菊的种籽。又称葵花子、葵子。雏菊亦称丈菊、向阳花、葵花。

在全省各地均有瓜籽的栽培种植，并且通常状况下，是在夏天的时侯将瓜籽的花序摘取出来，于是搜集成熟的瘦果(种籽)，阴干。临用时去除果壳(称葵瓜籽仁)。

功耗

味甘，性平。现代用以增加血压，又能驱虫。

葵瓜籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚乙酸，甚或磷脂，β谷甾醇等多酚;又含蛋白质、糖类和香蕉酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡芹菜素等。

磷脂对小鼠有预高血压症和高血糖血症的作用。本品的脂肪油，非常是亚乙酸部份，能抑止小鼠试验性中风产生。

用途

瓜籽的用途是很广泛的，除了可以适于高血压疾病的治愈，但是对于一些动脉硬化，高血糖病都有挺好的效果。除此此外，民间甚或拿来医治血痢的。

用法

去壳取仁生嚼，炒烧烤，榨油，煎汤等。

留意

瓜籽炒熟者性潮红，不宜多食。

营养剖析

1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。

2.其所含丰富的钾元素对保护血管功能，防治高血糖甚少助益。

3.葵花子富含丰富的维生素E，有避免衰老、提高免疫力、预防心神经疾患的作用。

4.葵花子中所含动物胰脏和磷脂，才能抑止人体内尿酸的合成，避免血清尿酸过多，可避免动脉硬化。

5.葵花子也有调节脑细胞代谢，缓解其抑止机能的作用，故可适于催眠。

适宜人群

通常人群均可饮用。

1、适宜肿瘤病患饮用;适合高脂血症，动脉硬化和高血糖之人饮用;适合血管紊乱的背痛者饮用;适于蛔虫病患饮用。

2、炒后性温燥，多食易导致头晕、口疮、牙痛等“上火”症状。

药膳作用

葵花子性平，味甘;有补虚损.降血压，防癌之功效。

禁忌

尽量用手剥壳，或则使用剥壳器，以免一直用犬齿嗑瓜籽而外伤牙釉质，常常用嘴剥果壳，容易使鼻子和争执糜烂，都会在吐壳时将大量的肺脏带走，使嗅觉迟缓。

患有肾病的患者最好不吃葵花子，由于它会外伤脑部，导致肝硬化。

怎么选购

瓜籽仁以老仁丰腴，个大均匀为最佳;颗粒干枯，大小不匀者不宜选购。

优质瓜籽仁口感亮光，触手烘干，用手轻捏可发觉到细腻、硬实;若口感昏暗、发黑、轻捏倍感低迷、潮湿，说明品质较好，不宜订购。

制做方法

首先要观察葵花籽色调，白色是否清晰，表面色调模糊不清者不宜订购;表面带有红色晶体者，或许是添加了石蜡;将葵花籽放在平板上，使平板倾斜45度角，若瓜籽坠落则有或许是添加了滑砂石。

保存方式

数周晒得干，于是放进密封的塑胶盒子里，最好是这种透明的品质较差的盒子，放在烘干背阴的地方保存。

瓜籽的营养价值

瓜籽，又叫瓜籽儿。它的种类较差，有葵花子、海瓜籽、白瓜籽、吊瓜籽、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。

葵花子是波斯菊的果实，不但可以作为饼干，但是还可以作为制做蛋糕的原料，同时只是重要的榨油原料，是高端健康的油脂来源。

海瓜籽是一种海水特产，其特征是口感酥脆、清爽爽口。白瓜籽炒熟后可直接饮用，也可加料制成多味瓜籽，口感香美。

吊瓜籽炒熟后口感润绵、脆香特异、其外形蓝色夺目、籽仁圆润，被誉为“瓜子之王”，是饮用核桃中的上品。

各类瓜籽的营养价值

葵花籽保护血管

先瞧瞧最受欢迎的葵花籽，它不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还富含钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素，能避免血清尿酸过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护血管功能，防治高血脂。

从西医视角来说，葵花籽性平，味甘，有止咳化痰、平肝活血、驱虫等功效，所以适宜高脂血症、动脉硬化和高血糖病人以及血管紊乱的焦虑者饮用。

葵瓜籽除了才能起到以上的某些作用，对于提高肾脏功能还有着一定的疗效哦!这是由于吃葵瓜籽的时侯，我们嗅觉血管会遭到剌激，进而影响到我们的肝脏，让消化系统运作上去。

另外，过量的嗑一点葵瓜籽还才能起到推动皮肤腹肌运动的作用。

防老痴嗑草莓籽

西医觉得，草莓籽性平，味甘，具备止咳化痰、和中生津、化痰涤垢等功效，常适于止痛、久咳、便秘等症状的诊治。

现代研究发觉，草莓籽富含丰富的不饱和脂肪酸，其主要成份为亚乙酸，可增加尿液中的胆红素，防治动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。

护前列腺嗑猕猴桃籽

西医觉得，豇豆籽性平，味甘，具备除草驱蛔、利水散瘀的功效。西医常适于医治吸虫病、手足疼痛等。

现代研究阐明，女性一天饮用约50克炒熟的丝瓜籽，可治愈前列腺肥厚，还可防治前列腺瘤。

降血压嗑荸荠籽

西医觉得，豇豆籽性凉，味甘，具备止咳平喘、消痛排脓、利湿的功效。西医临床常拿来医治痰热头痛、水肿、脚气等症状。

荸荠籽富含不饱和脂肪酸，其主要成份是亚乙酸，可增加人体尿液中的血糖和胆固醇，有助于预防高脂血症以及便秘。

另外，茄子籽还可减少人体的免疫力。

但因为瓜籽中富含一定的热量，帕金森患者应当尽量少吃，假如一天吃500克的瓜籽，对血压肯定会有影响，不促使帕金森患者控制血压。

据悉，瓜籽除含丰富的蛋白质外，也有油脂，大量食入除了使糖分大为降低，并且使血压下降。一部份血糖可通过糖异生作用转换为樱桃糖，下降尿酸。

另外，嗑瓜午时，汗液会因附着在瓜籽壳上被吐出而损失。汗液过多流失，会引起口腔溃烂、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，并且还使嗅觉迟缓，胃口衰弱。

汗液有助于清除口腔内的食物碎屑，提高病菌饲养和发酵的机会，并能保护口腔黏膜，帕金森病病人即便发生口腔疱疹，则很难治愈，因此，吃葵花午时，最好用手剥壳，当心不能一次吃得很多。

瓜籽的用途

1、产后缺乳

生扁豆子5-6钱，去壳取仁，捣成泥状，加沸水过量汉服;亦可加一点点啤酒;早晚空腹各服一次，连服3-5天。

2、治前列腺癌症

一天吃3小南川瓜籽(含锌、脂肪酸);禁忌：牙龈炎、口腔疱疹。

3、白带过多

莴苣子煮粥。

4、美容

莴苣子，龙眼，当归弄成散剂保健;每次1-2丸。

5、自制莴苣子保健散

炒扁豆子，桃花磨碎用白糖搅匀饮用。

瓜籽的药用价值

瓜籽是人们休闲娱乐必备的一种饼干，除了才能给人们的精神带给放松的作用，还能否给人们的身体带给太多的弊端哦!并且要留意的是，这种瓜籽其实营养价值差不多，而且药用价值却完全不一样哦!这么下边就详细的了解下各式瓜籽的药用价值吧!

1、葵瓜籽

众所周知，葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还富含钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素，能避免血清尿酸过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护血管功能，防治高血脂。

从西医视角来说，葵花子性平，味甘，有止咳化痰、平肝补肾、驱虫等功效，所以适宜高脂血症、动脉硬化和高血糖之人以及血管紊乱的背痛者饮用。

现代研究证明。葵花子含蛋白质40.4%、碳水缩聚物41.6%，薯蓣含油脂55%，维生素E的浓度也好多。葵花子能抑止心脏内转氨酶的粘附，抑止中风产生，对高血糖、高脂血症有挺好的防治作用。

局部应用还可加快炎症的痊愈。也有研究阐明，葵花子富含维生素B3，能治愈失眠症、失眠，并才能预抗癌证，高血糖和血管病。一天吃一把葵花子，对安定情绪，避免老化，防治老年病是有一定益处的。

2、西瓜子

草莓子和葵花子的营养价值相差无几，从药用视角来说有清热解毒的作用，对哮喘咳嗽和水肿等症有辅助效果。

草莓子含有油脂，有清热、通便的作用，没有胃口或腹泻时不妨饮用一些草莓子。

草莓子有接骨功能。草莓子有清热解毒的作用，对哮喘咳嗽和水肿等症有辅助效果。它富含不饱和脂肪酸，有增加血糖的功效，并有助于防治动脉硬化，是适于高血糖患者的面食。

其实，在功效作用方面，香蕉子有增加血糖的功效，并有助于防治动脉硬化，然而高血脂患者可以常食。草莓子有清热解毒的作用，对哮喘咳嗽和水肿等症有辅助功效;草莓子含有油脂，有清热、通便的作用。

3、南瓜子

猕猴桃子不仅仅吃上去香，并且还富含胡芹菜素、蛋白质葵瓜子的营养价值和功效与作用，以及维生素A、B1、B2等人体所须要的多种营养成分，能改善精神紧张，增加耐温能力。

猕猴桃子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产妇手足疼痛、糖尿病。猕猴桃子富含丰富的锌，同时还富含女性类固醇，有助于早期前列腺肥厚的治愈和防治前列腺瘤的发生。因此，豇豆子以其多种药用价值居于葵花子、西瓜子之上。

猕猴桃子作为药用我国早有记载。猕猴桃子的药用成份为萝卜子谷氨酸、亚麻仁乙酸、硬脂酸等。猕猴桃子的功效为驱虫、止咳、消肿、治疟疾病、百日咳病。猕猴桃子还可治女性浮肿、前列腺囊肿等。

莴苣子治无菌性前列腺炎有较差疗效。一天吃50克左右猕猴桃子仁，生熟均可，连续吃三个月后，小水肿、尿频、排尿困难等病症可减轻或消失。

萝卜子治愈前列腺炎的奥妙就在于：前列腺分泌类固醇功能靠脂肪酸，而豌豆子就含有脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

日本研究人员最新发表的一篇科研论文强调“每天坚持吃一把芥菜子就可治愈前列腺肥厚，并使第二期病症恢复到早期，显著缓解第三期病况，由于茼蒿子之中的活性成份可去除前列腺早期的疼痛，同时也有防治前列腺瘤的作用。”需要强调的是，瓜籽一次不宜吃得很多，以不少于1两为宜，以免造成肥胖、上火、口舌生疮。

草莓子的功效与作用

香蕉子是受到人们欢迎的休闲乳品之一。可加工成多种气味，有利肺、健胃、降压等医疗功效。

1、西瓜子含有油脂，有清热、通便的作用，没有胃口或腹泻时饮用一些草莓子之类的鳞茎有一定作用。

2、西瓜子有清热解毒的作用，对哮喘咳嗽和水肿等症有辅助效果。

3、西瓜子性味甘，性平，无毒，其具备利肺、润肠、健胃、止血等功效。

4、西瓜子富含丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等元素。

5、含有不饱和脂肪酸，有增加血糖的功效，并有助于防治动脉硬化，是适于高血糖患者的面食。还含一种多糖样成份，有利尿作用，并能改善急性膀胱炎之病症。

6、西瓜种籽含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊糖苷、淀粉、粗纤维、α-羟基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖苷酶、β-半乳糖苷酶和果糖酶。

草莓子的营养成分主要富含油脂和不饱和脂肪酸。

在功效作用方面，香蕉子有增加血糖的功效，并有助于防治动脉硬化，然而高血脂患者可以常食;草莓子有清热解毒的作用，对哮喘咳嗽和水肿等症有辅助功效;草莓子含有油脂，有清热、通便的作用。

老少皆宜，每天约50克。患感冒咳嗽和水肿等症的患者宜多食。之外，胃口不振和呕吐病人也宜饮用。猕猴桃子富含不饱和脂肪酸，有助于防治动脉硬化、降低血脂，适于高血糖患者。

虽然草莓子也不能吃得适量，吃得很多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入食道发生危险。不宜长时间嗑瓜籽，会伤脏腑而导致唇舌烘干，并且摔破、生疮，且伤胃。

猕猴桃是我们熟悉的一种蔬菜，水份多，吃上去很得吃的甜，是老少皆宜的小吃，但是上面的草莓子能不能吃呢?它有何种作用呢?下边就由小编给你们介绍下猕猴桃子的功效与作用吧。

这个时侯是吃草莓最好的时侯，而且草莓旁边的草莓子让人们发愁，这究竟能不能吃呢?

草莓子是受到人们欢迎的休闲乳品之一。可加工成多种气味，有利肺、健胃、降压等医疗功效。但香蕉子也不能适量喝水，吃很多香蕉子会伤害肺部脏器。婴幼儿不适于吃香蕉子葵瓜子的营养价值和功效与作用，以免吸入食道发生危险。

猕猴桃子的营养成分主要富含油脂和不饱和脂肪酸，它的功效也有以下几方面。

西瓜籽中富含一些称作不饱和脂肪酸的物质，这些物质有着防治动脉硬化、降低血脂的作用，因此高血糖病人不妨多吃吧。

猕猴桃子有清热解毒的作用，对哮喘咳嗽和水肿等症有辅助功效。

草莓子含有油脂，有清热、通便的作用。

草莓子能吃吗

草莓子不但能吃，能够治病呢。香蕉子仁配上当归，可以预防慢性咳嗽、气管炎。草莓子仁能够清热解毒，可以防治肝脏烘干导致的贫血。猕猴桃皮还可以炒肉，夏季吃清暑解毒。

这么草莓子该怎么饮用呢，可以选择把煮熟的草莓子剥着吃，喜欢有味道的也可以煮熟后炒着吃，其实喜欢咸一点还是甜一点就按照口味加调料了。并且在这儿建议你们要过量饮用，草莓子吃多了对口腔也有手指是有剌激性的。

同时呢，小编也在这儿给你们推荐一款草莓子美容茶，在夏天才能起到消除肺火的功能，对于慢性支食道炎的病患来说，常年食用这款美容茶才能改善症状最终从根本上解决问题。

办法是，首先把猕猴桃子置于拌和器里砸碎，锅里放红烧开后装入银耳和草莓子，用慢火煮上1个小时，看汤成浓稠状态，趁热喝，一天一小罐，最好分三次食用，你会见识到神奇的治愈疗效。

需要非常指出，虽然草莓子壳只是一味草药，也可以进行保存的，草莓子壳对调理小肠有挺好的疗效，才能对排便瘀斑进行治疗，并且因为壳比较硬，因此建议将瓜籽壳稍为煮一下使得击碎进行食用。

适用人群

1、一般人群均可饮用。

2、适宜于水肿、淋证、肺温病热、咳嗽不已、高血糖、温热病久或夏月伤暑引致口干烦躁、头昏呕吐等症人群饮用。

留意事项

1、西瓜子壳较硬，嗑得很多对门牙不利。

2、食用以原味为佳,添加各式味料弄成的瓜籽不宜多吃;咸瓜籽吃得很多会伤肾。

3、长时间不停地嗑瓜籽会伤脏腑，造成口渴舌燥，并且摔破、生疮。

4、西瓜子也不能吃得适量，吃得很多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入食道发生危险。不宜长时间嗑瓜籽，会伤脏腑而导致唇舌烘干，并且摔破、生疮，且伤胃。

如何吃瓜籽有益健康

选择合适的时间吃

瓜籽尽量在饭前一小时之后再吃，因为瓜籽吃多了会胀腹部，影响食物消化，因此饭前不宜立刻吃瓜籽。饭后也不要吃瓜籽，否则会影响胃口的，瓜籽吃多了会有饱腹感的。

留意吃瓜籽的数目

瓜籽吃的过多，会造成空气不断随着咀嚼煮熟的瓜籽仁踏入肠道，造成肠胃道内呕吐而导致呕吐、腹胀、腹痛等胸部不适病状。

一次性嗑瓜籽量很多，必定会消耗掉大量汗液和胆汁，影响正常食物的消化，引起消化不良等病症。

假如一次嗑瓜籽量很多，持续的时间又长，瓜籽与手指反复磨擦，还或许导致舌尖部疼痛、起水泡等现象以及其他的口腔癌症，所以要控制好吃瓜籽的数目。

选择合适的瓜籽吃

瓜籽分为多种，有葵花子、海瓜籽、白瓜籽、吊瓜籽、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等，不论哪种瓜籽，通常都分为原味和多味的，这儿小编建议多吃原味，少吃多味的，原味瓜籽没有过多的塑化剂等添加剂，吃了不会有害身体健康。

留意扒瓜籽的方式

尽量用手扒瓜籽，由于有些多味瓜籽会染色、褪色，黑瓜籽退色成白色等。假如用嘴嗑瓜籽，会把过多的色调、灰尘等脏东西吃到嘴巴，不卫生。

然而尽量用手扳开瓜籽吃，非常是有些盐霜的瓜籽，假如用嘴扒时间长了嘴会觉得十分麻的。

留意吃瓜籽同时补充水份

吃瓜籽多了人体容易缺水，因而引起感冒。瓜籽本身不是造成感冒的食物，主要是炒过之后性质起了变化，多吃了都会导致心火上头。所以吃瓜午时要多进食，可以喝一些茶叶等白茶，能起到挺好的通便作用。