绿色食品标准的主要特点有哪些？

红色乳品科普知识

1.哪些是红色乳品？

红色乳品是指产自优良生态环境、按照红色乳品标准生产、实行全程质量控制并获得红色乳品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

2.红色乳品有什么？

红色乳品产品囊括农林、畜禽、水产、饮品和其他产品五大类共57个小类，覆盖农产品及加工乳品1000多个品种。目前，全省红色乳品产品总量超过3万个。安全、优质食用农产品及相关产品。

3.为何红色乳品是安全、优质的？

优良生态环境是红色乳品生产的基础。红色乳品指出产品或产品原料产自优良的生态环境，产地环境的底泥、大气、水等环境因子要通过严格检测，符合相应环境技术标准要求，确保产地环境无污染。

4.根据红色乳品标准生产

红色乳品生产严格依照红色乳品标准举办、遵循自然规律和生态学原理，指出在保证乳品安全、生态安全和环境安全的前提下，合理借助农业资源，实现生态平衡、资源循环借助和可持续发展的长远目标。

红色乳品技术标准体系包括：产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量标准、包装储藏和运输标准以及其它相关标准。

5.红色乳品标准的主要特性

6.施行全程质量控制

红色乳品施行“从农地到茶几”全程质量控制。在红色乳品生产、加工、包装、储运过程中，通过标准化生产，科学合理地使用化肥、肥料、兽药、添加剂等投入品和生产工艺，严格监控，防范有毒、有害物质对农产品生产及乳品加工各个环节的污染，确保环境和产品安全。

7.红色乳品标志释义

红色乳品标志图形由三部份构成，即上方的太阳、下方的茎秆和中心的蓓蕾。标志图形为正方形，意为保护、安全。颜色为红色绿色食品标准体系的构成，象征生命活力。整个图形抒发明媚阳光下人与自然的和谐与生机。

红色乳品标志是我国第一个证明商标绿色食品标准体系的构成，由中国红色乳品发中心在国家知识产权局商标局依法注册。它的成立、使用与保护，开创了我国证明商标的先河。

8.红色乳品标志是证明商标

9.在哪能订购红色乳品？

10.消费者选购红色乳品应注意哪些？

11.红色乳品原料标准化基地规模有多大？

12.中国红色乳品博览会在哪举行？

13.红色乳品生产资料标志初审程序

14.红色乳品证书颁授及管理

红色乳品证书推行“一品一证”管理制度，即为每位通过红色乳品标志许可审查合格产品颁授一张证书。证书内容包括产品名称、商标名称、生产单位及其信息编码、核准产值、产品编号、标志使用许可年限、颁证机构、颁证日期等。证书有效期为五年，自中国红色乳品发展中心与标志使用人签署《绿色乳品标志使用协议》之日起生效。经审查合格，准予续展的，证书有效期自下期证书有效期届满隔日估算。在证书有效期内，标志使用人应当接受年度检测，检测合格的，由市级工作机构在证书上加盖年度检测合格章。

15.红色乳品标志规范使用

红色乳品企业须按《中国红色乳品商标标志设计使用规范指南（摘要）》设计获证产品包装。

产品包装商标应用：

16.红色乳品证书变更

标志使用人向所在地市级工作机构提出申请，并按照证书变更事项递交以下相应的材料：

a．证书变更申请书；

b．证书原件；

c．标志使用人单位名称变更的，须递交行政主管部门开具的《变更批复》复印件及变更后的《营业执照》复印件；

d．商标名称变更的，须递交变更后的《商标注册证》复印件；

e．如获证产品为预包装乳品，须递交变更后的《预包装乳品标签设计样片》;

f．标志使用人分拆、重组与兼并的，须提供分拆、重组与兼并的相关文件，市级工作机构现场确认标志使用人作为主要管理方，且产地环境、生产技术、质量管理体系等未发生变化，并提供书面说明。

17.红色乳品企业验车

指红色乳品工作机构对辖区内获得红色乳品标志使用权的企业在一个标志使用年度内的红色乳品生产经营活动、产品质量及标志使用行为施行的监督、检查、考核、评定等。

验车的主要内容：通过现场检测企业的产品质量及其控制体系状况、规范使用红色乳品标志情况和按规定交纳标志使用费情况等。

验车工作由市级工作机构负责组织施行，标志监管员具体执行。

验车合格，在红色乳品证书上加盖验车合格章。