葵瓜子的作用与功效有哪些？怎么吃才好

葵瓜籽的功效与作用及禁忌

葵瓜籽是向日葵花的種子，也叫葵花仁、葵子，夏天将花柱取下，收集建立的瘦果(種子)葵瓜子的营养价值与功效与禁忌，阴干。可供服食和油用。葵花子富含不饱和脂肪，多种营养元素和营养元素，再加其味道鲜嫩，因而弄成一种非常受你们热烈欢迎的休闲零嘴和动物油源。底下给大家儿详尽介绍下葵瓜籽的作用与功效及忌讳，让我们一上去看看吧!

葵瓜籽的作用与功效

1、葵瓜籽富含丰富多彩的铁、锌、锰等元素使葵瓜籽具备避免便秘的功效。

2、葵瓜籽也有调整脑部神经新陈代谢，改进其遏止功能的功效，故可用以摧眠。

3、葵瓜籽富含不饱和脂肪，可降低血脂，有利于防治动脉硬化、高血糖、冠心病。

4、葵瓜籽富含不饱和脂肪、蛋白、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素D、维生素b21、维生素b2z、维生素E、维生素P的成份也很高。

5、葵瓜籽还富含维生素b21、维生素E，可稳定态度，防止细胞衰老，避免成年人症状，治便秘，增强记忆力，对疾病、高血糖和神经紊乱有一定的避免作用。

葵瓜籽的忌讳

尽可能使劲拨壳，或是应用拨壳器，以防经常用牙齿吃瓜而损害臼齿，经常用嘴剥果核，特别容易使眼睛和争执糜烂，就会继续在吐壳时将好多的汗液带去，使味觉迟滞。身患疟疾的病人最好是不要吃葵花仁葵瓜子的营养价值与功效与禁忌，由于它会损害肾脏，导致肝硬化。

葵花仁如果储放時间太长，在其中的动物油脂在空气氧化后，会影响组织细胞一切正常的基础代谢，从而造成衰退、病变等伤害。街头散称的葵花仁，保存期通常无法确定，因而建议大家儿，葵花仁最好是要购买标出保存期的商品，但是最好是在保存期内吃了。