葵花子一般人都能吃的零食有哪些呢？

家里来了顾客或闲来无事的时侯，人们都不忘端上来一盘瓜籽作为消闲零嘴。瓜籽品种多样，有葵花子、西瓜子、松子和核桃等。这类消闲乳品营养丰富，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1/B2和人体必需的多种矿物元素。同时，它们释放的热量也很高，其所含脂肪酸如亚硬脂酸等是构成机体前列腺素的成份，对机体生理生化具有多种调节作用，如扩张血管、降低血脂、利尿排钠、调节支食道平滑肌的紧张度、促进肠蠕动等。

瓜籽仁中还富含人体不可缺乏的微量元素锌、锰、铬等。锌可以抵消重金属镉的致高血糖作用。锌、锰是组成脑垂体、胰腺、性腺的关键成份；铬有推动猕猴桃糖借助和固醇排出的作用，对保持肾脏健康、维持内分泌的正常功能、抵抗衰老等都有一定的疗效。瓜籽仁中所含的卵磷脂能降低脑细胞的活力，对推动造血、皮肤细嫩、伤口结疤，以及提升脑神经功能和增进消化能力都有重要作用。下边我们具体来介绍：

第一、葵花子

西医学觉得，葵花子有补虚损、补脾健胃、止痢消痈、化痰祛痰，平肝清热、驱虫的功效。葵花子油中的动物固醇和磷脂，还能抑制人体内固醇的合成，避免血清中尿酸过多，有利于控制动脉粥样硬化，适合高血糖、高脂血症、动脉硬化病人食用。葵花子中维生素E的浓度极为丰富，每晚吃一把葵花子能够满足人体三天所需的维生素E，并且对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾患都有益处。

葵花子通常人都能食用，但一次不宜吃得太多，以免胃热、口舌生疮。葵花子和葵花子油富含较多的蛋白质和脂肪，如每晚食用超过60克，便会转化为脂肪和脂类存储于体内，造成体重降低，身体发福。所以，一些爱美的女孩和姑娘钟爱葵花子当饼干时葵瓜子的营养价值与功效与禁忌，要注意避免身体发福。

第二、西瓜子

菠萝子也是受到人们欢迎的休闲乳品之一，是日常饼干的代表。猕猴桃子经过加工可制成卤汁瓜籽、奶油瓜籽、多味瓜籽等，口感非常鲜美，受到人们的喜爱。《本草纲目》中记载：“西瓜子补中宜人，清热润肺葵瓜子的营养价值与功效与禁忌，和中止渴。”西瓜子含有油脂，有清热利湿之功效，胃口欠佳或腹泻时，食用菠萝子很有用处。猕猴桃子富含不饱和脂肪酸，能增加血糖，可防治动脉硬化，并能减缓急性膀胱炎。香蕉子壳较硬，嗑得太多对门牙不利，会引起头晕舌燥，甚至口舌被磨破。

第三、南瓜子

莴苣子又叫白瓜籽，生吃、熟吃都可以。西医学觉得，香蕉子有驱虫、催乳的功效。莴苣子有很强的除虫(如绦虫、钩虫等)作用，可以用做除虫剂，清除人体内的各类寄生虫。对绦虫也具有挺好的杀灭作用，是丝虫病的首选药膳之品。现代医学研究发觉。白瓜籽可有效地预防前列腺癌症。由于香蕉子高含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。其所含的活性成份可去除前列腺炎早期的疼痛，同时还有防治前列腺痛的作用。并且莴苣子还富含特殊的烧心。可以减轻静止性心发痛，并可隆血糖，还可以净化血液，有利于肾脏病病人的复健。另外还要注意，香蕉子一次不要吃得太多。多食会造成嗜睡。上火病人宜少食，否则容易引起院头痛闷。

其实，各类瓜籽食用过量会导致肠道积脂过多，可导致水肿，呕吐，甚至肥胖；嗑食过多，会造成喉干、舌痛、嘴唇断裂等，要多喝温沸水，这方面应导致注意。